50* Mexican Bun / Roti Boy - Memasak itu merupakan salah satu basic skill yang semestinya dimiliki semua orang. Nah, masalahnya nggak semua orang punya bakat memasak. Tetapi bukan berarti kau nggak bisa membikin makanan nikmat, lho. Untuk kamu yang nggak bisa masak melainkan ingin membuat makanan nikmat, tentunya mesti piawai-trampil mencari resep, nih. Sekiranya diberi resep makanan yang kompleks tentunya kamu akan kesusahan, tuh. Terbukti nggak seluruh makanan itu seharusnya diwujudkan dengan bahan yang melimpah, metode yang kompleks, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep gampang untuk kau yang suka kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.

50* Mexican Bun / Roti Boy Kamu bisa memasak 50* Mexican Bun / Roti Boy menggunakan 19 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat 50* Mexican Bun / Roti Boy

  1. Sediakan Dough :.
  2. Siapkan 200 gr tepung pro tinggi.
  3. Kamu butuh 60 gr tepung pro sedang.
  4. Siapkan 50 gr gula pasir.
  5. Kamu butuh 30 gr butter / margarin.
  6. Siapkan 1 sdm susu bubuk.
  7. Siapkan 1 butir kuning telur + susu uht total 180 ml.
  8. Sediakan Filling :.
  9. Bunda butuh 35 gr butter / margarin.
  10. Siapkan 35 gr keju parut.
  11. Anda butuh 2 1/2 sdm gula halus.
  12. Anda butuh Topping :.
  13. Anda butuh 50 gr butter / margarin.
  14. Bunda butuh 50 gr tepung pro sedang.
  15. Siapkan 2 sdm munjung gula halus.
  16. Siapkan 1 butir putih telur.
  17. Sediakan 1 sdt kopi instan seduh dgn 1 sdm air panas (sy nescafe classic).
  18. Sediakan 1/4 sdt Baking Powder.
  19. Bunda butuh Secukupnya mocca pasta.

Cara memasak 50* Mexican Bun / Roti Boy

  1. Langkah pertama Membuat Filling : Campur semua bahan hingga rata, sisihkan.
  2. Langkah kedua Membuat Topping : Mix putih telur sampai kaku, sisihkan. Di wadah terpisah, mix butter & gula halus sampai lembut, lalu tambahkan terigu + BP (sambil di ayak) + adonan putih telur + seduhan kopi instan + mocca pasta, aduk rata semuanya, lalu masukkan ke plastik segitiga. Simpan dlm lemari es.
  3. Langah ketiga membuat dough : Campur semua bahan kering menggunakan tangan, tuang cairan susu & telur sedikit² (jgn di tuang habis ya momzz, lihat kondisi adonan) uleni sampai setengah kalis. Setelah setengah kalis, masukkan butter/margarin + garam, mix sampai kalis elastis dgn menggunakan hand mixer (± 15 menit).
  4. Pindahkan ke silmat, bagi beberapa bagian @35 gr, bulatkan, ambil satu adonan, gilas lalu beri bahan filling, bulatkan lagi.
  5. Tata dalam loyang yang sudah di oles margarin, beri jarak antara satu dan lainnya agar gak dempet saat di oven. Tutup kain bersih, diamkan ± 45 menit atau sampai mengembang 2x lipatnya.
  6. Jika sudah mengembang, beri topping secara melingkar seperti obat nyamuk. Saat memberi topping yg rapat ya momzz, usahakan jgn ada yg renggang, sebab pada saat matang nanti ada bagian yg tidak tertutup sempurna dan itu mengurangi penampilan si Boy itu sendiri 😁✌️.
  7. Panggang dlm oven suhu 175°C selama 20 - 25 menit atau sesuaikan oven masing².
  8. Angkat Biarkan dingin Foto Part I.
  9. Foto Part 2.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

50* Mexican Bun / Roti Boy - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran kalau keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, masakan mudah gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Mudah sekali kan bikin 50* Mexican Bun / Roti Boy ini? Selamat mencoba.