Laksa Betawi - Memasak itu adalah salah satu basic skill yang seharusnya dimiliki semua orang. Nah, masalahnya nggak semua orang punya talenta memasak. Tapi bukan berarti kamu nggak bisa membuat makanan nikmat, lho. Untuk kau yang nggak bisa masak tetapi ingin membikin makanan enak, tentunya sepatutnya piawai-pintar mencari resep, nih. Sekiranya diberi resep makanan yang kompleks tentunya kamu akan kesulitan, tuh. Ternyata nggak seluruh makanan itu patut dibuat dengan bahan yang melimpah, sistem yang kompleks, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep gampang untuk kau yang suka kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.

Laksa Betawi Di beberapa lokasi tertentu, anda masih bisa menemukan Laksa betawi. Laksa Betawi ini memiliki cita rasa yang berbeda dengan laksa dari daerah lainnya. Sebelum ke resep laksa betawi kita harus menyediakan bahan-bahan untuk membuat laksa betawi ini. Misalnya, antara laksa Betawi dan laksa dari daerah Sumatera, laksa Sumatera cenderung punya bumbu yang lebih medok daripada Betawi menurut Executive Sous Chef JW Marriott Jakarta, Heri. Kamu bisa buat Laksa Betawi memakai 23 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Laksa Betawi

  1. Sediakan 2 keping bihun jagung (150 gr).
  2. Sediakan 100 gr taoge, seduh air panas.
  3. Kamu butuh Irisan daun bawang.
  4. Kamu butuh Bawang merah goreng.
  5. Sediakan Pucuk kemangi.
  6. Bunda butuh 500 gr ceker ayam.
  7. Sediakan 500 gr dada ayam (mimi cuma pakai 1bh paha ayam).
  8. Siapkan 4 bh telur ayam rebus.
  9. Kamu butuh 2 sachet santan 65ml.
  10. Siapkan 1.5 liter air.
  11. Kamu butuh Bumbu Halus.
  12. Sediakan 5 bh bawang merah.
  13. Sediakan 4 siung bawang putih.
  14. Sediakan 3 bh kemiri goreng.
  15. Sediakan 1 sdm ebi, rendam air sebentar.
  16. Anda butuh 1 ruas jari jahe.
  17. Siapkan 1/2 jempol kunyit (mimi pakai kunyit bubuk).
  18. Bunda butuh Bahan Bumbu Lain.
  19. Anda butuh 2 batang sereh geprek.
  20. Sediakan 1/2 jempol laos, geprek.
  21. Kamu butuh 2 lembar salam.
  22. Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
  23. Bunda butuh Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk.

Cara memasak Laksa Betawi

  1. Seduh bihun sesuai petunjuk dikemasan. Tiriskan dan sisihkan. Siapkan bahan lain..
  2. Panaskan 4 sdm minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukkan bahan bumbu lain..
  3. Masukkan ceker dan paha ayam, tumis sebentar sampai berubah warna..
  4. Tambahkan air dan masukkan telur rebus. Masak sampai ceker empuk dan kuah meyusut..
  5. Masukkan santan instan dan irisan daun bawang.. Santan boleh ditambah kalo suka kuah yang kental. Boleh kurang juga.. sesuai selera aja. Aduk2 sampai mendidih..
  6. Penyajian : tata bihun di mangkuk, beri taoge, kemangi dan suwiran ayam. Siram kuah panas. Taburi bawang goreng dan beri telur. Kuahnya sengaja dikasi dikit aja, biar keliatan bihun nya. Kan sesuai tema PR yaitu olahan bihun😁..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Namun perlu anda ketahui, laksa khas betawi khas sekali indonesianya. Berikut ini kami hadirkan sajian laksa Betawi yang sangat lezat dan menjadi favorit banyak orang. Jika anda lihat secara sepintas maka laksa betawi dan bogor terlihat sama dengan kuah kuning yang. Laksa Betawi biasa dimakan dengan berbagai lauk-pauk yang sama persis dengan kalo kamu beli Sepiring laksa Betawi hanya berisikan potongan kupat, daun kucai, daun kemangi, dan kecambah. Resep Laksa Betawi Spesial Enak - Betawi atau nama lain dari kota jakarta memiliki berbagai macam kuliner yang patut kita coba, ada banyak kuliner khas betawi yang mungkin kita sendiri belum pernah. Laksa Betawi - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran kalau keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, masakan mudah gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Mudah sekali bukan membuat Laksa Betawi ini? Selamat mencoba.