89. Laksa Betawi ala Ku - Memasak itu ialah salah satu basic skill yang wajib dimiliki seluruh orang. Nah, masalahnya nggak seluruh orang punya bakat memasak. Tapi bukan berarti kamu nggak dapat membikin makanan sedap, lho. Untuk kamu yang nggak dapat masak melainkan berkeinginan membuat makanan sedap, tentunya patut jago-trampil mencari resep, nih. Bila diberikan resep makanan yang kompleks tentunya kamu akan kesusahan, tuh. Ternyata nggak seluruh makanan itu semestinya dihasilkan dengan bahan yang melimpah, cara yang kompleks, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep gampang untuk kamu yang menyukai kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.

89. Laksa Betawi ala Ku Kamu bisa memasak 89. Laksa Betawi ala Ku menggunakan 23 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat 89. Laksa Betawi ala Ku

  1. Siapkan 1/4 kg kikil (potong kecil2) boleh diganti ayam suwir.
  2. Anda butuh 5 buah lontong.
  3. Siapkan 5 buah tahu kuning (goreng).
  4. Sediakan 1 papan oncom (hancurkan,tumis dgn margarin).
  5. Bunda butuh 3 buah telur (rebus, belah 2).
  6. Siapkan Bihun (rebus).
  7. Siapkan Tomat merah (potong dadu).
  8. Sediakan Tauge (rebus).
  9. Kamu butuh Daun kemangi (petiki).
  10. Anda butuh Jeruk nipis dan bawang goreng sbg pelengkap.
  11. Sediakan ⚛️ Bumbu Halus :.
  12. Siapkan 6 siung bawang merah.
  13. Sediakan 4 siung bawang putih.
  14. Anda butuh 1 ruas kunyit.
  15. Sediakan 1 ruas jahe.
  16. Kamu butuh 4 buah cabai merah.
  17. Bunda butuh 1 sdt ketumbar sangrai.
  18. Siapkan ⚛️ Bumbu cemplung :.
  19. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
  20. Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek).
  21. Siapkan 2 ruas sereh (geprek).
  22. Siapkan secukupnya Kaldu jamur/garam dan lada bubuk.
  23. Siapkan 1 liter santan kental.

Cara buat 89. Laksa Betawi ala Ku

  1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas dan sereh di dalam panci. Masak hingga harum..
  2. Tuang santan dan masukkan kikil. Beri garam/kaldu jamur dan lada bubuk. Masak hingga mendidih sambil sesekali di aduk biar santan tdk pecah. Koreksi rasa dan matikan kompor..
  3. Penyajian : siapkan mangkuk, tata lontong yg sudah di potong2, bihun, tomat, tahu, oncom, tauge, telur. Kemudian siram dengan kuah. Taburkan daun kemangi dan bawang goreng. Beri perasan jeruk nipis dan sambal. Sajikan selagi hangat..
  4. Resep sambalnya : rebus cabai rawit dengan bawang putih. Kemudian uleg hingga halus. Beri garam dan gula pasir secukupnya. Tuang ke wadah dan cairkan dgn air panas. Aduk rata..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

89. Laksa Betawi ala Ku - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran bila keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, kuliner mudah gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Mudah sekali bukan bikin 89. Laksa Betawi ala Ku ini? Selamat mencoba.