*Laksa lontong* - Memasak itu ialah salah satu basic skill yang harus dimiliki semua orang. Nah, masalahnya nggak semua orang punya bakat memasak. Melainkan bukan berarti kau nggak dapat membuat makanan enak, lho. Untuk kamu yang nggak dapat masak tetapi mau membuat makanan nikmat, tentunya harus terampil-pintar mencari resep, nih. Kalau diberi resep makanan yang kompleks tentunya kamu akan kesulitan, tuh. Terbukti nggak segala makanan itu seharusnya diwujudkan dengan bahan yang melimpah, metode yang rumit, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep mudah untuk kau yang menyukai kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.
Featuring our recent customised order of local delights bento from Curry Chicken Flower Bread, Mee Rebus, Laksa Goreng, Fried Prawn Noodles with Spring Roll to Lontong! 😍.
Lontong is a dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia; also in Malaysia and Singapore.
The rice rolled inside banana leaf and boiled, then cut into small cakes as staple food replacement of steamed rice.
One of the specialties of that city is lontong curry, a laksa-like soup with rice cakes, shrimp, tofu, cabbage and sambal.
Anda bisa buat *Laksa lontong* memakai 27 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak *Laksa lontong*
- Siapkan 1/2 daging dada ayam matang, lalu suwir2.
- Bunda butuh 250 gram udang kecil, kupas (saya tidak pake).
- Siapkan 100 gram mihun, rendam air dingin, saya rendam air panas.
- Anda butuh 50 gram taoge, siangi.
- Bunda butuh 4 butir telur, rebus.
- Sediakan 4 sendok makan bawang goreng.
- Bunda butuh 1 batang bawang daun, iris halus.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 batang sereh, memarkan.
- Siapkan 500 ml santan encer + 250 ml santan kental.
- Kamu butuh Saya pake 1 bungkus santan bubuk dg 300 ml air.
- Kamu butuh 1 ikat daun kemangi.
- Sediakan 1 bungkus masako ayam.
- Anda butuh secukupnya Kerupuk merah,.
- Siapkan Bumbu haluskan :.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 8 siung bawang putih.
- Sediakan 4 butir kemiri, sangrai.
- Anda butuh 1 sendok teh ketumbar, sangrai.
- Bunda butuh 4 cm kunyit, bakar.
- Sediakan 1 sendok teh garam.
- Bunda butuh Bahan sambal :.
- Kamu butuh 7 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 2 siung kecil bawang putih.
- Kamu butuh secukupnya Garam,.
Langkah-langkah buat *Laksa lontong*
- Siapkan bahan pelengkap.
- Haluskan bumbu, lalu tumis bersama daun salam, daun jeruk dan sereh hingga harum, lalu masukkan udang, masak sebentar tambahkan santan encer dan masako ayam, didihkan setelah mendidih masukkan santan kental, didihkan kembali dan angkat.
- Buat sambalnya : rebus semua bahan sambal dengan air secukupnya sampai airnya surut, lalu ulek dg ditambah garam secukupnya, ulek sampai halus yang diinginkan.
- Siapkan pinggan/mangkuk, atur mihun yang telah diseduh, taoge, irisan ayam suwir dan telur rebus, kemudian tuangkan kuah panas lalu taburi daun bawang, bawang goreng, daun kemangi dan sambal.
- Sajikan panas dengan lontong atau nasi dengan ditambahkan kerupuk.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad
Buried Laksa debuts on Timedance delivering the anthem 'Contrasts'. Cak Lontong sendiri sudah sering berkelana di berbagai acara TV Indonesia. Dengan gayanya yang khas, Cak Lontong sering membuat tertawa pemirsa di rumah. Hide content and notifications from this user. Satu lagi, kalau laksa Betawi dan laksa Bogor biasa disajikan dengan lontong, laksa Singapura biasanya menggunakan campuran fish cake atau kwetiau kering. *Laksa lontong* - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran kalau keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, kuliner mudah gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Mudah sekali kan bikin *Laksa lontong* ini? Selamat mencoba.