Laksa Ayam - Memasak itu yaitu salah satu basic skill yang wajib dimiliki seluruh orang. Nah, masalahnya nggak semua orang punya bakat memasak. Melainkan bukan berarti kau nggak dapat membikin makanan sedap, lho. Untuk kamu yang nggak dapat masak tetapi ingin membuat makanan enak, tentunya semestinya piawai-pintar mencari resep, nih. Seandainya diberi resep makanan yang kompleks tentunya kamu akan kesulitan, tuh. Terbukti nggak semua makanan itu patut dibuat dengan bahan yang melimpah, metode yang kompleks, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep gampang untuk kamu yang menyukai kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.

Laksa Ayam Bunda bisa memasak Laksa Ayam menggunakan 29 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Laksa Ayam

  1. Kamu butuh 1 ekor ayam kampung kecil, cuci bersih.
  2. Sediakan 500 mL santan dari 1 butir kelapa.
  3. Sediakan 6 lbr daun jeruk.
  4. Siapkan 1 buah bunga lawang.
  5. Siapkan 3 batang serai, memarkan.
  6. Anda butuh 2 iris lengkuas, memarkan.
  7. Bunda butuh 5 buah kapulaga.
  8. Bunda butuh 1,5 L air.
  9. Kamu butuh 1 sdt gula pasir.
  10. Kamu butuh 2 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk.
  11. Siapkan secukupnya Garam dan merica.
  12. Kamu butuh Bumbu halus:.
  13. Bunda butuh 10 butir bawang merah.
  14. Sediakan 8 siung bawang putih.
  15. Anda butuh 1 sdm biji ketumbar.
  16. Siapkan 1 sdt biji jinten.
  17. Sediakan Sejari telunjuk kunyit, kupas dan bakar.
  18. Siapkan 1 sdt biji merica putih.
  19. Siapkan Bahan Pelengkap:.
  20. Siapkan Soon, rendam air hangat.
  21. Bunda butuh Telur rebus.
  22. Siapkan Sambal rebus.
  23. Siapkan Daun kok, iris tipis dan rebus.
  24. Kamu butuh Taoge, petik dan rebus.
  25. Bunda butuh Irisan daun bawang dan daun seledri.
  26. Sediakan Bawang goreng.
  27. Sediakan Kerupuk.
  28. Siapkan Kecap manis.
  29. Sediakan Jeruk nipis.

Langkah-langkah membuat Laksa Ayam

  1. – Didihkan 1,5 L air dan ayam kampung. Rebus selama 10-15 menit. – Tumis bumbu halus dengan daun jeruk, serai, lengkuas, kapulaga, bunga lawang hingga harum dan matang. – Tambahkan dalam kaldu dan masak hingga ayam empuk. Tiriskan ayam. – Tuang santan. Masak selama 10-15 menit. Bumbuhi dengan garam, merica bila kurang, gula dan kaldu bubuk. – Koreksi rasa dan matikan api. – Goreng ayam dan tiriskan. Suwir..
  2. – Untuk penyajian, ambil mangkuk dan tambahkan soon, suwiran ayam beserta bahan pelengkap lainnya. Boleh ditambah nasi bila mau dicampur. Tuang kuah mendidih dan sajikan panas bersama sambal, jeruk nipis, kecap dan kerupuk. Untuk 6 porsi.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Laksa Ayam - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran seandainya keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, kuliner mudah gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Gampang sekali bukan membuat Laksa Ayam ini? Selamat mencoba.