Donat Kentang Empuk dan Wangi - Anti Gagal - Memasak itu yakni salah satu basic skill yang wajib dimiliki seluruh orang. Nah, masalahnya nggak semua orang punya talenta memasak. Melainkan bukan berarti kau nggak dapat membikin makanan enak, lho. Untuk kamu yang nggak bisa masak melainkan ingin membuat makanan sedap, tentunya semestinya mahir-trampil mencari resep, nih. Apabila diberikan resep makanan yang rumit tentunya kamu akan kesusahan, tuh. Rupanya nggak segala makanan itu wajib dijadikan dengan bahan yang melimpah, sistem yang rumit, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep gampang untuk kamu yang suka kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.
Donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya.
Donat memang bukan makanan yang sulit dimudah, mungkin hampir semua orang bisa membuatnya.
Namun sayangnya membuat donat empuk dan rasanya enak tidak semua orang bisa.
Penjelasan lengkap seputar Resep Donat Kentang Empuk Anti Gagal.
Kamu bisa membuat Donat Kentang Empuk dan Wangi - Anti Gagal menggunakan 9 bahan dan 14 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Donat Kentang Empuk dan Wangi - Anti Gagal
- Sediakan 130 gr Kentang (ditimbang setelah dikukus dan dikupas).
- Anda butuh 250 Tepung Terigu Protein Tinggi (Cakra).
- Siapkan 50 gr Margarin/ Butter.
- Sediakan 50 gr Gula Pasir.
- Sediakan 1/2 sdm Ragi Instan.
- Siapkan 2 Butir Kuning Telur Ayam.
- Sediakan 60 ml Air Dingin.
- Sediakan 27 gr Susu Bubuk.
- Bunda butuh 1/4 sdt Garam (bisa skip jika menggunakan margarin).
Langkah-langkah membuat Donat Kentang Empuk dan Wangi - Anti Gagal
- Siapkan semua bahan..
- Kupas kentang, dipotong-potong (usahakan sama rata dan tebal) lalu kukus selama kurang lebih 15 menit sampai empuk..
- Campurkan tepung terigu, ragi, susu bubuk dan gula ke dalam wadah, aduk rata..
- Haluskan 2 butir kuning telur dan kentang kukus..
- Setelah itu campurkan hasil campuran langkah ketiga dan keempat menjadi satu, uleni hingga rata..
- Tambahkan air dingin sedikit demi sedikit ke dalam adonan..
- Setelah semua bahan tercampur, tambahkan margarin dan garam. Kemudian lanjutkan uleni adonan hingga kalis sempurna..
- Setelah adonan kalis, diamkan di dalam wadah dan tutup dengan plastik wrap atau kain selama kurang lebih 30 - 45 menit..
- Setelah 30 - 45 menit, adonan akan mengembang dua kali lipat..
- Ambil adonan dan takar masing-masing 35gr hingga seluruh adonan habis. (Kurang lebih menghasilkan 17 pcs).
- Diamkan lagi adonan selama 15 menit, sembari menyiapkan dan memanaskan minyak padat (supaya adonan tidak menyerap terlalu banyak minyak) atau bisa juga minyak goreng biasa..
- Setelah 15 menit, goreng adonan donatnya ke dalam minyak panas. Gunakan api kecil saja supaya tingkat kematangan merata hingga ke bagian dalam..
- Pada saat menggoreng, cukup di balik satu kali saja setelah bagian donat yg terendam minyak sudah kecoklatan. Ciri-ciri adonan donat berhasil adalah apabila menghasilkan white ring dan ketika di goreng donatnya mengambang/ tidak tenggelam..
- Setelah kedua sisi donat matang/ berwarna coklat keemasan, segera angkat dan tiriskan. Donat siap dihidangkan..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad
Cara membuat donat kentang yang empuk dengan rasa lezat istimewa ada disini. Donat kentang sangat disukai baik tua maupun muda karena rasanya yang enak dan empuk yang menjadikan kue donat kentang ini sangat istimewa. Belum lama ini, donat yang terbuat dari kentang begitu banyak diminati karena memiliki rasa yang enak. Selain itu kentang juga memiliki kandungan gizi yang bermanfaat Meski cara membuatnya tergolong mudah, sayangnya tidak semua orang bisa membuat donat yang empuk dan enak. Tips Rahasia Resep Donat Kentang Spesial Anti Bantat. Donat Kentang Empuk dan Wangi - Anti Gagal - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran seandainya keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, masakan mudah gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Gampang sekali kan buat Donat Kentang Empuk dan Wangi - Anti Gagal ini? Selamat mencoba.