Donat kentang maizena empuk - Memasak itu yaitu salah satu basic skill yang seharusnya dimiliki segala orang. Nah, masalahnya nggak segala orang punya talenta memasak. Namun bukan berarti kamu nggak bisa membikin makanan nikmat, lho. Untuk kau yang nggak bisa masak namun berharap membikin makanan nikmat, tentunya mesti pintar-pandai mencari resep, nih. Seandainya diberikan resep makanan yang rumit tentunya kamu akan kesulitan, tuh. Ternyata nggak semua makanan itu semestinya diciptakan dengan bahan yang melimpah, metode yang rumit, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep gampang untuk kamu yang menyenangi kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.

Donat kentang maizena empuk RESEP DONAT KENTANG TANPA ULEN (super lembut dan montok). Lihat juga resep Donat super lembut dan empuk enak lainnya! Jangan Lewatkan : Resep Donat Tanpa Kentang Topping Madu Empuk. Sajikan donat kentang untuk camilan homemade yang lezat untuk keluarga tercinta di rumah. Kamu bisa buat Donat kentang maizena empuk menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Donat kentang maizena empuk

  1. Siapkan 355 gr tepung terigu protein tinggi.
  2. Kamu butuh 145 gr tepung maizena.
  3. Sediakan 11 gr fermipan.
  4. Siapkan 50 gr susu bubuk.
  5. Sediakan 4 butir kuning telur.
  6. Anda butuh 100 gr gula pasir.
  7. Siapkan 200 gr kentang sudah dikukus.
  8. Siapkan 100 ml air dingin / susu cair dingin (me: air dingin).
  9. Kamu butuh 100 gr margarin.
  10. Siapkan 5 gr garam.

Langkah-langkah membuat Donat kentang maizena empuk

  1. Masukkan tepung terigu, maizena, fermipan, gula pasir, kentang yang sudah dilumatkan, susu bubuk, air dingin, kuning telur. Aduk hingga setengah kalis.
  2. Masukkan margarin dan garam, lalu uleni lagi sampai benar2 kalis elastis, agak lama ya bund klo nguleni pake tangan, klo pke mixer blm pernah nyoba krn g punya 🤭😄 dan ini pengaruh sama hasilnya nnt pengaruh ke tekstur donat, kalau benar2 kalis elastis masa empuk donatnya akan tahan lebih lama.
  3. Kalau sudah kalis elastis, tutup adonan menggunakan kain lap bersih, diamkan sampai adonan mengembang 2x lipat, kira2 40 menit - 1 jam.
  4. Lalu kempeskan adonan, dan bentuk sesuai ukuran yang di inginkan, jangan lupa tangan selalu lumuri pakai tepung terigu supaya g lengket, lalu tutup lagi adonan yg sudah dibentuk selama 1 jam dan adonan berasa ringan, lalu goreng menggunakan api kuwecil ya supaya donat tidak mudah gosong, cukup balik 1x aja supaya donat tidak menyerap banyak minyak goreng..
  5. Selamat mencoba semoga bermanfaat 🥰.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Bukan tanpa alasan, karena donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang lebih lembut dibanding dengan donat terigu. Namun jangan salah, saat ini ada cara membuat donat yang empuk dan mengembang sempurna walaupun tanpa kentang loh! Berhubung malas masak kentang, jadi deh bikin donat maizena, sekalian aja coba-coba pakai madu juga. Sebenarnya sudah sering membuat donat hanya saja sering berakhir dg tidak cantik karena berbagai macam faktor. Akhirnya dengan segala sikon yg mendukung hari ini berhasil bikin donat yg cantik & empuk bgt. Donat kentang maizena empuk - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran sekiranya keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, masakan gampang gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Mudah sekali kan bikin Donat kentang maizena empuk ini? Selamat mencoba.