Kepiting asam manis - Memasak itu ialah salah satu basic skill yang wajib dimiliki segala orang. Nah, masalahnya nggak seluruh orang punya talenta memasak. Melainkan bukan berarti kamu nggak bisa membuat makanan nikmat, lho. Untuk kamu yang nggak dapat masak tetapi ingin membuat makanan sedap, tentunya semestinya terampil-mahir mencari resep, nih. Jika diberikan resep makanan yang rumit tentunya kamu akan kesusahan, tuh. Terbukti nggak semua makanan itu seharusnya dijadikan dengan bahan yang melimpah, cara yang rumit, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep gampang untuk kamu yang menyenangi kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.

Kepiting asam manis Anda bisa membuat Kepiting asam manis memakai 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Kepiting asam manis

  1. Anda butuh 1 kg kepiting rajungan.
  2. Siapkan 7 siung bawang putih.
  3. Kamu butuh 7 siung bawang merah.
  4. Anda butuh 2 kemiri (optional).
  5. Bunda butuh 2 ruas jahe.
  6. Sediakan 5 buah cabe rawit.
  7. Siapkan 3 buah cabe merah besar.
  8. Bunda butuh 3 lembar daun jeruk.
  9. Anda butuh 2 sdm garam.
  10. Kamu butuh 3 sdm gula.
  11. Kamu butuh Kaldu jamur.
  12. Siapkan 2 sdm saus tiram.
  13. Siapkan 1 sdm kecap inggris.
  14. Siapkan 1 sdt minyak wijen (optional).
  15. Sediakan 2 sdm saus tomat.
  16. Bunda butuh 3 tetes cuka.
  17. Siapkan 1 sdm maizena (campur dengan 2 sdm air panas).

Cara memasak Kepiting asam manis

  1. Kepiting di cuci kemudian di rebus selama 30 menit. Jika sudah berubah warna angkat cuci dengan air dingin belah menjadi 2 bagian.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, cabe rawit, cabe merah besar.
  3. Tumis bumbu yang sudah d haluskan tambahkan minyak secukupnya, masukkan daun jeruk setelah harum masukkan kepiting yang telah di rebus.
  4. Tambahkan bumbu gula, garam, kaldu jamur, saus tiram, saus tomat, kecap inggris, dan cuka (koreksi rasa) tambahkan sedikit air.
  5. Aduk kepiting dengan bumbu, setelah rasanya pas tambahkan maizena aduk kembali hingga kuah agak kental.
  6. Setelah kuah agak kental kepiting siap dihidangkan (bisa ditambahkan daun bawang agar lebih sedapšŸ¤¤).

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Kepiting asam manis - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran apabila keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, kuliner mudah gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Mudah sekali kan bikin Kepiting asam manis ini? Selamat mencoba.