043. Ayam Lado Mudo / Hijau - Memasak itu yaitu salah satu basic skill yang mesti dimiliki segala orang. Nah, masalahnya nggak semua orang punya bakat memasak. Namun bukan berarti kau nggak dapat membuat makanan nikmat, lho. Untuk kau yang nggak bisa masak tetapi ingin membikin makanan enak, tentunya semestinya piawai-piawai mencari resep, nih. Kalau dikasih resep makanan yang kompleks tentunya kamu akan kesulitan, tuh. Terbukti nggak seluruh makanan itu mesti dibuat dengan bahan yang melimpah, cara yang rumit, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep gampang untuk kau yang suka kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.

043. Ayam Lado Mudo / Hijau Anda bisa membuat 043. Ayam Lado Mudo / Hijau menggunakan 24 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak 043. Ayam Lado Mudo / Hijau

  1. Bunda butuh 1/2 ekor ayam.
  2. Sediakan Marinate.
  3. Anda butuh 1 sdt garam.
  4. Kamu butuh 2 sdm jeruk nipis / cuka.
  5. Bunda butuh 1 Bahan.
  6. Kamu butuh Secukupnya garam.
  7. Sediakan 1 ruas kecil kunyit.
  8. Bunda butuh 8 siung bawang merah.
  9. Siapkan 5 siung bawang putih.
  10. Bunda butuh 15 batang cabe hijau (sesuai selera).
  11. Sediakan 1 sdt merica.
  12. Sediakan 1 sdt ketumbar (sangrai).
  13. Sediakan 3 buah kemiri (sangrai).
  14. Sediakan 1/2 buah pala.
  15. Siapkan 2 Bahan.
  16. Siapkan 50 ml minyak masak.
  17. Kamu butuh 3 siun bawang merah (iris).
  18. Sediakan 1 lembar daun kunyit.
  19. Siapkan 3 lembar daun salam.
  20. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  21. Siapkan 1 batang serai.
  22. Siapkan 1 ruas jahe.
  23. Bunda butuh 1 ruas lengkuas.
  24. Siapkan 1 gelas air.

Cara buat 043. Ayam Lado Mudo / Hijau

  1. Marinate ayam : lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam, aduk-aduk beberapa saat, lalu bersihkan dengan air. Seperti pada cara di resep Ayam Pop..
  2. Haluskan semua Bahan 1, sebaiknya digiling manual agar tekstur cabe tidak terlalu halus..
  3. Panaskan minyak lalu tumis bawang merah iris. Setelah wangi, masukkan Bahan 1 yg telah digiling + Bahan 2. Tumis (hingga meletus2) masukkan ayam, aduk rata lalu tambahkan air, aduk lalu tutup. Sesekali diaduk agar tidak gosong. Masak hingga air menyusut dan ayam matang..
  4. .

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

043. Ayam Lado Mudo / Hijau - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran sekiranya keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, kuliner mudah gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Gampang sekali bukan membuat 043. Ayam Lado Mudo / Hijau ini? Selamat mencoba.