Bubur ketan hitam legit - Memasak itu ialah salah satu basic skill yang sepatutnya dimiliki seluruh orang. Nah, masalahnya nggak semua orang punya talenta memasak. Namun bukan berarti kau nggak bisa membuat makanan enak, lho. Untuk kamu yang nggak bisa masak melainkan mau membuat makanan enak, tentunya wajib terampil-pandai mencari resep, nih. Seandainya dikasih resep makanan yang kompleks tentunya kamu akan kesulitan, tuh. Ternyata nggak segala makanan itu wajib diwujudkan dengan bahan yang melimpah, metode yang kompleks, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep gampang untuk kamu yang menyenangi kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.
Bunda bisa membuat Bubur ketan hitam legit memakai 8 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Bubur ketan hitam legit
- Sediakan 150 gr ketan hitam.
- Anda butuh 50 gr ketan putih.
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka.
- Bunda butuh 1/2 sdt vanili bubuk.
- Kamu butuh Gula secukupnya atau sesuai selera.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 3 buah daun pandan.
- Siapkan 400 ml santan (untuk kuahnya).
Cara memasak Bubur ketan hitam legit
- Pertama tama ketan hitam d rendam semalaman yaa bund, biar pas d masak ga seberapa lama untuk matengnya. Biasanya klo d rendam cukup 20 sampe 30 menit saja...
- Siapkan air secukupnya, d kira² saja yaa bund.. bisa 500ml sampe 700ml. Tunggu mendidih lalu masukkan ketan hitam dan ketan putih yg udah d bersihkan, masukkan juga 2 lembar daun pandannya. Bisa d tambah kalo buburnya belum matang yaaa....
- Masak sampe mateng, jgn d tinggal ya bund, kudu d aduk² teruss biar bawahnya ga gosong. Setelah jadi bubur tambahkan gula, sejumput garam dan vanili bubuk.
- Aduk² d icip dulu untuk tingkat kemanisannya bund.. setelah itu, masukkan tepung tapioka ke wadah atau mangkuk, beri sedikit air biasa untuk melarutkan aduk² hingga tercampur..
- Kalo sudah d pastikan buburnya mateng, dan rasanya pas masukkan larutan tepung tapioka tadi aduk² klo sudah mengental matikan api..
- Untuk kuahnya, saya pake santan asli pake kara juga bisa yaa bund.. beri sejumput garam dan 1 lembar daun pandan. Aduk² sampai mendidih agar santan tidak pecah..
- Bubur ketan hitam siap untuk d sajikan, selamat mencoba happy cooking 😁.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad
Bubur ketan hitam legit - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran bila keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, kuliner mudah gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Mudah sekali kan memasak Bubur ketan hitam legit ini? Selamat mencoba.