Bubur Ketan Hitam - Memasak itu ialah salah satu basic skill yang seharusnya dimiliki semua orang. Nah, masalahnya nggak semua orang punya talenta memasak. Namun bukan berarti kau nggak bisa membuat makanan enak, lho. Untuk kamu yang nggak bisa masak tapi mau membikin makanan sedap, tentunya patut terampil-piawai mencari resep, nih. Jika dikasih resep makanan yang rumit tentunya kamu akan kesulitan, tuh. Terbukti nggak seluruh makanan itu harus dihasilkan dengan bahan yang melimpah, metode yang kompleks, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep mudah untuk kamu yang suka kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.

Bubur Ketan Hitam Kamu bisa membuat Bubur Ketan Hitam memakai 10 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Bubur Ketan Hitam

  1. Sediakan 50 gram beras ketan hitam.
  2. Bunda butuh 100 gram beras ketan putih.
  3. Siapkan 8 sdm gula pasir (sesuaikan selera, jika kurang manis bisa ditambah).
  4. Sediakan 1 sdt garam.
  5. Kamu butuh 2 lembar daun pandan.
  6. Bunda butuh 1500 ml air.
  7. Sediakan Bahan Kuah Santan :.
  8. Siapkan 400 ml santan kental.
  9. Kamu butuh 1/2 sdt garam.
  10. Bunda butuh 1 lembar daun pandan.

Langkah-langkah memasak Bubur Ketan Hitam

  1. Cara membuat bubur : rendam campuran beras ketan putih dan beras ketan hitam selama 2 jam.
  2. Rebus air sampai mendidih, masukkan campuran beras ketan yang sudah direndam. Rebus selama 5 menit, diaduk sesekali supaya bagian bawah tidak gosong.
  3. Matikan kompor, tutup panci biarkan selama 30 menit. Setelah itu, rebus kembali selama 7 menit atau selama beras ketan lumer menjadi bubur.
  4. Cara membuat kuah santan : campur semua bahan, rebus sampai mendidih sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah.
  5. Sajikan bubur ketan hitam dengan kuah santan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Bubur Ketan Hitam - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran seandainya keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, kuliner gampang gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Gampang sekali bukan bikin Bubur Ketan Hitam ini? Selamat mencoba.