Bubur Ketan Hitam - Memasak itu adalah salah satu basic skill yang semestinya dimiliki seluruh orang. Nah, masalahnya nggak semua orang punya talenta memasak. Tetapi bukan berarti kamu nggak bisa membikin makanan enak, lho. Untuk kamu yang nggak bisa masak tapi ingin membuat makanan nikmat, tentunya harus trampil-pintar mencari resep, nih. Jikalau dikasih resep makanan yang rumit tentunya kau akan kesusahan, tuh. Terbukti nggak segala makanan itu wajib dihasilkan dengan bahan yang melimpah, cara yang rumit, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep gampang untuk kau yang suka kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.
Bubur ketan hitam, also known as bubur pulut hitam or bubur injun, is a popular Indonesian sweet porridge from black glutinous rice (or black sticky rice), palm sugar, scented with pandan leaves, and.
Khasiat.co.id - Bubur ketan hitam merupakan bubur yang berbahan dasar ketan hitam.
Makanan ini memiliki ciri khasnya yaitu berwarna hitam.
Making bubur ketan hitam is never a complicated business.
Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Bubur Ketan Hitam
- Anda butuh 1 Cup beras ketan hitam (170ml gelas).
- Sediakan 680 ml air (4 kali ukuran beras).
- Siapkan 2-3 sdm gula pasir (ssi selera).
- Bunda butuh Sejumput garam.
- Siapkan Kuah Santan.
- Anda butuh 1 buah santan kara 65ml.
- Sediakan 50-100 ml air (kekentalan santan sesuai selera).
- Bunda butuh Sejumput garam.
Cara memasak Bubur Ketan Hitam
- Cuci beras ketan lalu rendam dalam air dan diamkan semalaman.
- Paginya masak beras sampai mendidih, masukan gula dan aduk aduk kira kira selama 10 menit. Setelah itu matikan api dan tutup panci, diamkan minimal 30menit.
- Sambil menunggu 30menit, buat kuah santan. Larutkan santan dengan air lalu masak sampai mendidih, masukan sejumput garam (saya suka sampe terasa asin gurih santannya). Biarkan dingin.
- Ketan yang sudah di diamkan selama 30menit lalu dimasak lagi sampai empuk dan airnya surut. Kira-kira dimasak selama 10menit, teksturnya sudah pas kentalnya dan empuknya. Sajikan bersama santan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad
Jakarta - Bikin bubur ketan hitam sendiri lebih memuaskan. Apalagi jika sore nanti Anda akan Kalau sore nanti mau berbuka puasa dengan sajian bubur ketan hitam legit enak, bikin saja sendiri. Karena biasanya bubur kacang hijau ini dicampur dengan ketan hitam, maka sekalian admin tulis resep cara membuat bubur ketan hitam sekalian. Dan anda bisa membuatnya secara terpisah. Selain bubur kacang hijau, bubur ketan hitam juga salah satu favorit di negeri kita ini. Bubur Ketan Hitam - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran seandainya keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, masakan mudah gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Gampang sekali kan membuat Bubur Ketan Hitam ini? Selamat mencoba.