Bubur Ketan Hitam - Memasak itu yaitu salah satu basic skill yang semestinya dimiliki segala orang. Nah, masalahnya nggak semua orang punya bakat memasak. Tetapi bukan berarti kamu nggak dapat membikin makanan enak, lho. Untuk kau yang nggak bisa masak namun berkeinginan membikin makanan enak, tentunya seharusnya mahir-trampil mencari resep, nih. Jikalau dikasih resep makanan yang kompleks tentunya kamu akan kesusahan, tuh. Terbukti nggak semua makanan itu harus dibuat dengan bahan yang melimpah, cara yang rumit, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep mudah untuk kamu yang menyenangi kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.
Agar tidak memerlukan waktu lama untuk memasak.
Khasiat.co.id - Bubur ketan hitam merupakan bubur yang berbahan dasar ketan hitam.
Makanan ini memiliki ciri khasnya yaitu berwarna hitam.
Inilah resep membuat bubur ketan hitam sederhana dan enak, dan saya yakin Anda pasti menyukainya.
Kamu bisa membuat Bubur Ketan Hitam menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Bubur Ketan Hitam
- Bunda butuh 1 gelas Beras ketan hitam.
- Siapkan 4 sdm Gula pasir.
- Kamu butuh 1/2 sdt Garam.
- Siapkan Bahan kuah :.
- Anda butuh 1 bungkus Santan kara kecil.
- Kamu butuh 2 lembar Daun pandan.
- Siapkan sejumput Garam.
- Sediakan sejumput Vanilli.
- Anda butuh 100 ml Air.
Langkah-langkah memasak Bubur Ketan Hitam
- Cuci bersih beras ketan hitam, rendam 3-4 jam.
- Masak diatas api dengan ditambahkan air seukuran 2 ruas jari diatas permukaan beras nya. Saya pakai metode 5-30-7 artinya masak diatas api 5 menit,kemudian matikan api dan biarkan selama 30 menit (keadaan panci tertutup ya jangan dibuka2 dl),kemudian nyalakan api lagi dan lanjutkan memasaknya 7 menit.
- Sesekali diaduk ya supaya yang bawah tidak gosong, beras ketan akan matang dengan sempurna,empuk dan legit manis terasa.
- Siapkan bahan untuk kuahnya : santan kara kemasan 65 ml dengan ditambahkan air 100 ml,garam, vanilli dan daun pandan yang disimpulkan. Masak dan aduk hingga mendidih supaya santan tidak pecah.
- Sajikan :Siapkan wadah, tuang bubur ketan hitam dan diatasnya tuang kuah santan nya.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad
Karena biasanya bubur kacang hijau ini dicampur dengan ketan hitam, maka sekalian admin tulis resep cara membuat bubur ketan hitam sekalian. Dan anda bisa membuatnya secara terpisah. Selain bubur kacang hijau, bubur ketan hitam juga salah satu favorit di negeri kita ini. Membuat bubur ketan hitam yang enak tidak susah, lho. Bahannya minimal dan membuatnya pun praktis dan cepat. Bubur Ketan Hitam - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran jika keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, masakan mudah gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Gampang sekali bukan bikin Bubur Ketan Hitam ini? Selamat mencoba.