Bubur Ketan Hitam - Memasak itu merupakan salah satu basic skill yang patut dimiliki segala orang. Nah, masalahnya nggak semua orang punya talenta memasak. Tapi bukan berarti kamu nggak bisa membuat makanan nikmat, lho. Untuk kamu yang nggak bisa masak melainkan berkeinginan membikin makanan sedap, tentunya sepatutnya piawai-pandai mencari resep, nih. Kalau diberikan resep makanan yang rumit tentunya kau akan kesusahan, tuh. Rupanya nggak semua makanan itu semestinya diwujudkan dengan bahan yang melimpah, sistem yang kompleks, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep gampang untuk kau yang menyukai kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.

Bubur Ketan Hitam Agar tidak memerlukan waktu lama untuk memasak. Khasiat.co.id - Bubur ketan hitam merupakan bubur yang berbahan dasar ketan hitam. Makanan ini memiliki ciri khasnya yaitu berwarna hitam. Inilah resep membuat bubur ketan hitam sederhana dan enak, dan saya yakin Anda pasti menyukainya. Bunda bisa membuat Bubur Ketan Hitam menggunakan 6 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Bubur Ketan Hitam

  1. Sediakan 200 gr beras ketan hitam.
  2. Anda butuh Santan kental (aku pake kara bund).
  3. Bunda butuh Daun pandan.
  4. Bunda butuh secukupnya Air.
  5. Sediakan secukupnya Garam.
  6. Siapkan secukupnya Gula pasir.

Cara memasak Bubur Ketan Hitam

  1. Pertama kali cuci beras ketan hitam sampai air bersih ya bund terus aku rendam ketan hitamnya sekitar 4 jam, semaleman lebih baik.
  2. Setelah direndam, masukkan ketan hitam ke panci kemudian beri air 4 gelas besar (kira2 aja bund) kalo mau jadi dikit ya airnya dikit, kalo mau jadi banyak ya airnya tambahin sedikit. Rebus sampai airnya mulai menyusut. Matikan api. (Saya tadinya mau rebus 5 menit tapi berasnya tak lihat ga berubah jdi aku pake feeling air semakin menyusut aj bund)..
  3. Tutup panci jangan dibuka2 kuranglebih 40menit bund. Terus nyalakan api kembali sambil diaduk.
  4. Tambahkan daun pandan, garam, gula (pakai 3 sdm) tp sesuai selera ya bund. Kalo suka manis tambahin kalo ga suka manis kurangin..
  5. Aduk terus biar bawahnya tidak gosong ya bund (masak pake api kecil). Aduk terus sampai menemukan kekentalan yg bunda mau..
  6. Tinggal masak santan sesuai selera bunda, mau kental apa cair. Dimasak api kecil lalu diaduk terus jangan sampai pecah. Taaraaa bubur ketan hitam siap dihidangkan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Karena biasanya bubur kacang hijau ini dicampur dengan ketan hitam, maka sekalian admin tulis resep cara membuat bubur ketan hitam sekalian. Dan anda bisa membuatnya secara terpisah. Selain bubur kacang hijau, bubur ketan hitam juga salah satu favorit di negeri kita ini. Membuat bubur ketan hitam yang enak tidak susah, lho. Bahannya minimal dan membuatnya pun praktis dan cepat. Bubur Ketan Hitam - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran jikalau keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, kuliner mudah gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Gampang sekali kan bikin Bubur Ketan Hitam ini? Selamat mencoba.