Laksa - Memasak itu yaitu salah satu basic skill yang wajib dimiliki segala orang. Nah, masalahnya nggak semua orang punya bakat memasak. Melainkan bukan berarti kau nggak dapat membikin makanan sedap, lho. Untuk kau yang nggak bisa masak tapi berharap membikin makanan sedap, tentunya harus trampil-pandai mencari resep, nih. Seandainya diberikan resep makanan yang rumit tentunya kau akan kesusahan, tuh. Terbukti nggak semua makanan itu mesti dijadikan dengan bahan yang melimpah, metode yang rumit, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep gampang untuk kamu yang menyenangi kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.

Laksa Heat enough oil in a saucepan to cover laksa paste. Laksa is a versatile savory dish that originated in Southeast Asia, consisting of broth, noodles, and a Laksa is often prepared and sold in hawker centers across the region. There are two main kinds of. Laksa - Spicy noodle dish that is popular in Malaysia and Singapore; it's a noodle dish with a curry A delicious, flavoursome soup recipe, this traditional Asian mushroom laksa dish is the perfect winter. Kamu bisa buat Laksa memakai 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Laksa

  1. Anda butuh secukupnya bihun.
  2. Kamu butuh secukupnya toge.
  3. Bunda butuh 2 ikat kemangi.
  4. Anda butuh 1 buah tomat besar.
  5. Bunda butuh 3 lbr salam.
  6. Anda butuh 1 lbr sereh.
  7. Siapkan 1 kotak santan instan(atau santan dari kelapa parut lebih gurih rasanya).
  8. Siapkan 1 sdm gula merah.
  9. Bunda butuh 1 sdm gula putih.
  10. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  11. Siapkan 1 bks kaldu bubuk rasa ayam/sapi.
  12. Bunda butuh Bumbu yg disangrai dan dihaluskan :.
  13. Siapkan 2 sdm ketumbar.
  14. Anda butuh 1 sdm jintan.
  15. Sediakan 1 ruas kunyit.
  16. Sediakan 1 ruas jahe.
  17. Siapkan lalu bumbu diatas haluskan bersama :.
  18. Siapkan 2 ruas kencur(bisa diskip atau dikurangi bila tdk suka).
  19. Bunda butuh 9 siung bawang merah(dibagi dua sebagian utk diris sisanya diulek halus).
  20. Bunda butuh 2 siung bawang putih.

Cara membuat Laksa

  1. Bersihkan ayam lalu siapkan air dipanci masak sampai mendidih lalu masukkan ayam sebentar saja matikan apinya aduk2 lalu angkat ayam tiriskan, kemudian buang airnya..
  2. Rebus kembali ayam dengan 3 lbr daun salam dan 1 lembar sereh, serta lengkuas(yg digeprek), dengan api kecil..
  3. Lalu tumis sebagian bawang yg diris beserta bumbu2 yg dihaluskan, tumis sampai matang beri air sedikit pada tumisan agar bumbu tidak langu, setelah matang masukkan tomat iris sebentar saja aduk2, lalu angkat masukkan kedalam godokan ayam rebus kemudian baru masukkan 1 kotak santannya, tambahkan garam dan gula, kaldu bubuk...rebus sampai ayam matang sambil diaduk2 dan uji rasanya...
  4. Setelah ayam matang matikan apinya..diamkan beberapa lamanya agar bumbu meresap ke ayam, setelah meresap angkat ayamnya lalu disuir2 utk ditaruh diatas mangkuk..
  5. Cuci bersih toge. seduh sedikit bihun, lalu tata dimangkuk. pertama masukkan lontong/ketupat, toge, bihun, dan ayam suir, lalu siram dengan kuah santannya, beri daun kemangi segar diatasnya.. Siap disantab...
  6. Sebagian orang ada yg suka memakai oncom, anda bisa mengambil sedikit air santan lalu ambil oncom kemudian rebus sebentar bersama santannya, setelah oncom matang bisa ditaruh diatas mangkuk bersama toge dan kawan2.. mengapa diambil sebagian santan ? karena agar oncom tdk bercampur dengan kuah ayam yg byk dipanci(mksudnya agar tdk cepat asam sayurnya)..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Everyone could use a bowl of curry laksa/curry mee-a noodle dish that is fast gaining popularity outside of Malaysia and Singapore. Browse All Laksa leaf Recipes. daun kesom. rau ram. phak phaew. Wikipedia Article About Laksa leaf on Wikipedia. Curry Laksa, a tasty and spicy Malaysian coconut based curried noodle soup topped with shredded chicken, shrimps, fried tofu, and bean sprouts. The origins of Curry Laksa is lost in the midst of history. Laksa - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran apabila keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, kuliner mudah gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Gampang sekali bukan bikin Laksa ini? Selamat mencoba.