Batagor Aci - Memasak itu ialah salah satu basic skill yang harus dimiliki segala orang. Nah, masalahnya nggak semua orang punya bakat memasak. Melainkan bukan berarti kamu nggak dapat membikin makanan enak, lho. Untuk kamu yang nggak dapat masak namun ingin membuat makanan nikmat, tentunya sepatutnya jago-pandai mencari resep, nih. Kalau dikasih resep makanan yang kompleks tentunya kamu akan kesulitan, tuh. Terbukti nggak seluruh makanan itu patut dibuat dengan bahan yang melimpah, sistem yang rumit, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep mudah untuk kau yang suka kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.

Batagor Aci Bunda bisa membuat Batagor Aci menggunakan 21 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Batagor Aci

  1. Kamu butuh 150 gr tepung tapioka.
  2. Anda butuh 100 gr tepung terigu.
  3. Siapkan 60 gr tahu kuning.
  4. Siapkan 1 butir telur.
  5. Kamu butuh 1/2 sdt baking powder.
  6. Anda butuh 100 ml air.
  7. Sediakan 2 siung bawang putih.
  8. Sediakan 2 batang bawang daun.
  9. Siapkan 1/2 sdt garam (secukupnya).
  10. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
  11. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
  12. Siapkan Bumbu kacang.
  13. Siapkan 100 gr kacang tanah.
  14. Siapkan 2 siung bawang putih.
  15. Siapkan 2 cm kencur.
  16. Siapkan 200 air hangat.
  17. Sediakan 2 sdm gula putih.
  18. Kamu butuh 1/2 sdt garam.
  19. Anda butuh secukupnya Minyak goreng.
  20. Siapkan Bahan tambahan.
  21. Sediakan Timun secukupnya potong kecil-kecil.

Langkah-langkah membuat Batagor Aci

  1. Haluskan bawang putih tahu dan telur (saya menggunakan blender). Sisihkan.
  2. Dalam wadah masukan tepung tapioka tepung terigu Baking powder bawang daun garam merica bubuk gula putih dan tahu yang sudah di haluskan. Aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikit. Aduk dan Koreksi rasa (jika masih kental dapat menambahkan sedikit air).
  3. Ambil selembar kulit pangsit. Taruh adonan di tengahnya lalu tarik ke atas temukan sisi ujungnya. Lakukan hingga semua bahan habis.
  4. Panaskan wajan. Lalu masukan minyak goreng. Jika sudah panas masukan kulit pangsit. Goreng secukupnya hingga kecoklatan..
  5. Panas kan wajan lalu goreng kacang tanah hingga kecoklatan. Angkat dan biarkan dingin. Jika sudah dingin haluskan bersama dengan bawang putih dan kencur..
  6. Tuang dalam mangkok lalu masukan air sedikit demi sedikit hingga adonan agak encer (sesuai keinginan).
  7. Tambahkan garam gula pasir. Aduk dan Koreksi rasa..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Batagor Aci - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran kalau keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, kuliner gampang gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Mudah sekali bukan memasak Batagor Aci ini? Selamat mencoba.