Laksa Bogor - Memasak itu adalah salah satu basic skill yang wajib dimiliki seluruh orang. Nah, masalahnya nggak segala orang punya talenta memasak. Tetapi bukan berarti kamu nggak bisa membikin makanan nikmat, lho. Untuk kamu yang nggak dapat masak melainkan mau membikin makanan sedap, tentunya sepatutnya pandai-jago mencari resep, nih. Apabila diberi resep makanan yang kompleks tentunya kau akan kesusahan, tuh. Terbukti nggak seluruh makanan itu wajib diciptakan dengan bahan yang melimpah, sistem yang kompleks, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep mudah untuk kau yang menyenangi kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.
Tambahkan kuah laksa berikut suwiran ayamnya.
BOGOR LAKSA Originating from Bogor town, West Java, it has a thick yellow-hued coconut based soup made from shallots, garlic, candlenut- usually used as a thickener, turmeric, coriander.
Laksa Bogor biasanya menggunakan mie kuning yang tebal ditambah dengan tauge, suwiran ayam Sekarang, kami sajikan resep Laksa Bogor menggunakan bihun.
Terinspirasi dari resep food blogger widianugrah dengan komposisi bumbu yg disesuaikan selera, akhirnya perdana masak salah satu kuliner fa.
Bunda bisa memasak Laksa Bogor memakai 24 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Laksa Bogor
- Siapkan Bahan ulek:.
- Siapkan 4 siung Bawang merah, ukuran besar.
- Siapkan 4 siung Bawang putih, ukuran sedang.
- Sediakan 2 buah Kemiri.
- Siapkan 3 cm Jahe.
- Sediakan 2 cm Lengkuas.
- Sediakan 1 sdm Gula merah kurang lebih.
- Kamu butuh secukupnya Garam.
- Siapkan Boleh tambah cabe merah untuk yang suka pedas (saya tidak pakai krn anak2 gak suka pedas, boleh buat sambal cabe terpisah kalau mau pedas), penyedap rasa.
- Sediakan 1 ruas Kunyit.
- Anda butuh 1 sdt Ketumbar.
- Siapkan Bahan lain:.
- Siapkan 3 sdm Minyak goreng.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 1 buah serai (digeprek).
- Anda butuh 2 bungkus santan (saya pakai santan bubuk).
- Bunda butuh 300 cc air matang sekitar.
- Siapkan Bahan pelengkap:.
- Sediakan Sohun.
- Kamu butuh Telur rebus.
- Kamu butuh Tauge (disiram air panas agar agak layu).
- Sediakan Daun kemangi (untuk garnish atau jika suka boleh ditambahkan lebih banyak sebagai bahan pelengkap).
- Anda butuh Ayam suwir.
- Bunda butuh lontong (saya buat lontong simpel, masak nasi yg agak lembek lalu dimasukan ke dalam wadah ditekan tekan hingga padat, boleh dipotong2 atau dicongkel dengan sendok).
Cara memasak Laksa Bogor
- Haluskan semua bahan ulek,lalu tumis, tambahkan daun salam dan serai, aduk sebentar..
- Setelah tercium wangi masukan air, tunggu hingga mendidih.
- Tambahkan santan bubuk, lalu aduk perlahan..
- Tambahkan garam dan penyedap, uji rasa, jika sudah pas, matikan api. Kuah santan laksa siap di hidangkan dengan bahan pelengkap lainnya.
- Susun bahan bahan ke dalam mangkuk sesuai selera, mulai dari lontong, sohun, tauge, suwir ayam, telur rebus di bagian pinggir, lalu tuang kuah laksa, taburi bawang goreng. Laksa siap disantap hangat hangat.. nyammm Selamat mencoba bunda di rumah :) www. bisnispintarbunda.net.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad
Laksa Bogor is one of the most famous food in Indonesia. The thick yellowish coconut milk based soup is a mixture of shallot, garlic, kemiri, kunyit, ketumbar, sereh & salt. Laksa Bogor dengan lauk tahu kuning yang khas. Laksa Bogor adalah salah satu kuliner tradisional yang masih dinikmati banyak orang sampai sekarang, teman-teman. Ada banyak variasi laksa di nusantara,laksa oncom khas Bogor adalah salah satu di antaranya yang populer. Laksa Bogor - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran sekiranya keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, kuliner mudah gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Gampang sekali kan memasak Laksa Bogor ini? Selamat mencoba.