Batagor Aci - Memasak itu yakni salah satu basic skill yang semestinya dimiliki semua orang. Nah, masalahnya nggak segala orang punya bakat memasak. Namun bukan berarti kau nggak bisa membuat makanan sedap, lho. Untuk kau yang nggak bisa masak melainkan mau membikin makanan sedap, tentunya seharusnya pandai-trampil mencari resep, nih. Apabila diberikan resep makanan yang kompleks tentunya kau akan kesulitan, tuh. Terbukti nggak segala makanan itu wajib dibuat dengan bahan yang melimpah, sistem yang rumit, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep mudah untuk kau yang menyukai kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.

Batagor Aci Kamu bisa buat Batagor Aci memakai 21 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Batagor Aci

  1. Siapkan Bumbu kacang :.
  2. Siapkan 1 ons kacang tanah.
  3. Siapkan 3 siung bawang putih.
  4. Kamu butuh 1 siung bawang merah.
  5. Siapkan 1 sdm garam.
  6. Sediakan 100 gr gula merah.
  7. Kamu butuh 4 sdm kecap manis.
  8. Siapkan 200 ml air.
  9. Anda butuh Tahu aci :.
  10. Bunda butuh 6 potong tahu besar.
  11. Sediakan 1 butir telur.
  12. Anda butuh 100 gr tepung tapioka.
  13. Siapkan 2 sdm tepung terigu.
  14. Anda butuh Secukupnya Irisan daun bawang.
  15. Siapkan Tempe goreng (optional).
  16. Sediakan Bumbu halus aci :.
  17. Bunda butuh 6 siung bawang putih.
  18. Sediakan Secukupnya penyedap.
  19. Siapkan Sejumput merica bubuk.
  20. Sediakan 1 sdm garam.
  21. Sediakan 3 siung bawang merah.

Langkah-langkah membuat Batagor Aci

  1. Untuk saos kacang : blender kacang, bawang merah, bawang putih, dan air. (Sesuai selera teksturnya mau lembut atau kasar).
  2. Setelah di blender panaskan diwajan. Masukan garam, dan gula merah tunggu sampai airnya menyusut kemudian masukan kecap manis sesuai selera..
  3. Untuk tahu aci : haluskan bumbu, racik daun bawang, masukkan kedalam tepung terigu..
  4. Masukan telur dan air sedikit demi sedikit sambil diaduk diapi kecil jika sudah tercampur rata dan mulai menyatu (jangan sampai terlalu keras/mengumpul) matikan kompor..
  5. Potong tahu sesuai selera (saya tahu bagi 2) kerok bagian tengahnya lalu isi dengan adonan aci..
  6. Sisa adonan saya bentuk bulat seperti aci. Kemudian di rebus. Tahu yang sudah diadon bisa langsung digoreng..
  7. Potong kecil tahu aci, aci dan tempe goreng dalam wadah, sajikan dengan siraman saos kacang..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Batagor Aci - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran jikalau keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, masakan mudah gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Mudah sekali kan membuat Batagor Aci ini? Selamat mencoba.