Lontong Laksa bihun - Memasak itu yakni salah satu basic skill yang mesti dimiliki seluruh orang. Nah, masalahnya nggak semua orang punya bakat memasak. Melainkan bukan berarti kamu nggak dapat membuat makanan nikmat, lho. Untuk kau yang nggak dapat masak namun berharap membikin makanan sedap, tentunya semestinya pandai-jago mencari resep, nih. Jikalau dikasih resep makanan yang kompleks tentunya kau akan kesulitan, tuh. Ternyata nggak semua makanan itu patut dibuat dengan bahan yang melimpah, sistem yang kompleks, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep mudah untuk kau yang suka kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.

Lontong Laksa bihun Anda bisa membuat Lontong Laksa bihun menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Lontong Laksa bihun

  1. Anda butuh 500 gram ayam kampung, rebus.
  2. Anda butuh 1000 ml air untuk merebus.
  3. Sediakan 2 lembar daun salam.
  4. Anda butuh 1 batang serai.
  5. Anda butuh 500 ml air santan dari 1/2 butir kelapa parut.
  6. Siapkan 3 sdm minyak sayur.
  7. Kamu butuh Bumbu dihaluskan :.
  8. Bunda butuh 2 siung bawang putih.
  9. Sediakan 3 siung bawang merah.
  10. Kamu butuh 1 cm kunyit kupas kulitnya, iris tipis.
  11. Sediakan 1 1/2 sdt garam.
  12. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  13. Anda butuh 1/2 sdt ketumbar.
  14. Kamu butuh Pelengkap :.
  15. Siapkan 100 gram bihun, seduh dengan air panas hingga lunak.
  16. Bunda butuh 4 buah lontong, siap pakai, potong-potong.
  17. Anda butuh 50 gram tauge, potong ujungnya, cuci, rebus.
  18. Kamu butuh 2 sdm bawang goreng.
  19. Siapkan 1 ikat daun kemangi, cuci bersih, siangi daunnya.

Cara membuat Lontong Laksa bihun

  1. Didihkan 1000 ml air, rebus ayam sampai matang. Angkat ayam rebus, suwir-suwir, sisihkan. Saring air bekas merebus ayam dan ukur sebanyak 750 ml..
  2. Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam dan sereh. Masukkan air kaldu, masak sampai mendidih. Tambahkan santan, aduk dan timba-timba menjaga santan agar tidak pecah. Setelah mendidih angkat. Tes rasa apabila belum pas, koreksi..
  3. Tata lontong, bihun, tauge rebus, ayam suwir, siram dengan kuah, taburkan bawang goreng. Tambahkan daun kemangi dan sambal..
  4. Hidangkan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Lontong Laksa bihun - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran seandainya keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, masakan gampang gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Gampang sekali kan buat Lontong Laksa bihun ini? Selamat mencoba.