Batagor tahu, recook dari mb Imaami - Memasak itu merupakan salah satu basic skill yang wajib dimiliki seluruh orang. Nah, masalahnya nggak semua orang punya bakat memasak. Tapi bukan berarti kamu nggak bisa membuat makanan enak, lho. Untuk kamu yang nggak bisa masak tetapi mau membuat makanan enak, tentunya semestinya trampil-piawai mencari resep, nih. Jikalau diberi resep makanan yang rumit tentunya kau akan kesusahan, tuh. Ternyata nggak segala makanan itu semestinya dibuat dengan bahan yang melimpah, metode yang kompleks, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep mudah untuk kau yang suka kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.

Batagor tahu, recook dari mb Imaami Many of the words in Indonesia are being abbreviated, for example batagor is not a "real" word on its own. It is an abbreviation from Ba for Bakso (meatballs), Ta for Tahu (tofu), Gor for goreng (deep-fried). Batagor is a popular street food in the city of Bandung. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya merupakan tahu yang di lembutkan lalu diisi dengan adonan yang umumnya terbuat dari bahan dasar ikan. Anda bisa membuat Batagor tahu, recook dari mb Imaami menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Batagor tahu, recook dari mb Imaami

  1. Sediakan 1 buah tahu ukuran 250 gr (me:3 buah ukuran kecil).
  2. Siapkan 8 sdm tepung tapioka.
  3. Sediakan 4 sdm tepung terigu.
  4. Anda butuh 1 sdt garam.
  5. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  6. Siapkan 1 sdt baking powder.
  7. Sediakan 2 siung baput, cincang (me:2 sdt baput bu2k).
  8. Siapkan 2 batang daun bawang (iris).
  9. Bunda butuh Secukupnya kacang.
  10. Kamu butuh Bumbu kacang.
  11. Siapkan 3 sdm kacang goreng, haluskan.
  12. Sediakan 1 siung baput, haluskan.
  13. Siapkan 2 sdm saos tomat.
  14. Siapkan 10 buah cabe rawit, haluskan.
  15. Kamu butuh Secukupnya garam.
  16. Bunda butuh Secukupnya air hangat.

Cara membuat Batagor tahu, recook dari mb Imaami

  1. Hancurkan tahu dalam wadah sampai lembut, kemudian tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, baput, lada bubuk, baking powder dan garam, aduk hingga tercampur rata.
  2. Masukkan irisan daun bawang, aduk sampai rata, tambahkan sedikit air apabila adonan belum menyatu, cek rasa.
  3. Panaskan minyak, gunakan 2 sendok teh untuk membentuk bulatan, goreng hingga kecoklatan sampai adonan habis.
  4. Jika sudah berwarna kecoklatan angkat, tiriskan.
  5. Untuk saos, campur semua bahan, aduk sampai rata (sy g bikin, jadi g ada fotonya😅).
  6. Batagor tahu siap dihidangkan dengan saos kacang🤗 (sy pakai bumbu balado🤭).

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Mulai dari Batagor ori hingga special, bahkan kami juga menyediakan menu minuman untuk semakin melengkapi kenikmatannya. Sore hari paling enak ngemil batagor. Ambil tahu lalu belah masing-masing jadi bentuk segitiga. Keruk daging tahu segitiga di bagian tengah/dasarnya. Sesuai namanya yang berasal dari singkatan bakso tahu goreng, batagor merupakan kudapan berisi bakso tahu yang digoreng dan disajikan dengan siraman saus kacang. Batagor tahu, recook dari mb Imaami - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran jika keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, kuliner mudah gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Mudah sekali bukan membuat Batagor tahu, recook dari mb Imaami ini? Selamat mencoba.