Laksa Ayam ala aku - Memasak itu yaitu salah satu basic skill yang mesti dimiliki semua orang. Nah, masalahnya nggak semua orang punya bakat memasak. Tapi bukan berarti kau nggak bisa membuat makanan nikmat, lho. Untuk kamu yang nggak bisa masak tetapi berkeinginan membikin makanan enak, tentunya sepatutnya jago-jago mencari resep, nih. Jikalau dikasih resep makanan yang rumit tentunya kamu akan kesusahan, tuh. Ternyata nggak segala makanan itu sepatutnya dibuat dengan bahan yang melimpah, cara yang rumit, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep mudah untuk kamu yang suka kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.

Laksa Ayam ala aku Bunda bisa memasak Laksa Ayam ala aku menggunakan 33 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Laksa Ayam ala aku

  1. Bunda butuh 500 gr ayam.
  2. Siapkan 100 gr bihun, siram air panas.
  3. Siapkan 1 buah oncom.
  4. Kamu butuh 100 gr tauge, rebus sebentar.
  5. Siapkan 500 ml santan.
  6. Siapkan sck daun kemangi.
  7. Siapkan sck daun bawang.
  8. Siapkan 500 ml air.
  9. Anda butuh 2 sdm kaldu bubuk.
  10. Kamu butuh 1 sdm gula merah.
  11. Sediakan 1 sdt garam.
  12. Bunda butuh Bumbu halus:.
  13. Siapkan 10 buah bawang merah.
  14. Sediakan 8 buah bawang putih.
  15. Anda butuh 2 ruas kunyit.
  16. Sediakan 3 buah kemiri.
  17. Sediakan 2 sdm ebi sangrai.
  18. Kamu butuh 1 ruas jahe.
  19. Sediakan 1 ruas kencur.
  20. Bunda butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
  21. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
  22. Sediakan Rempah:.
  23. Siapkan 2 lembar daun salam.
  24. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  25. Sediakan 1 lembar serai.
  26. Sediakan 1/2 buah pala.
  27. Sediakan 1 buah kayu manis.
  28. Sediakan 2 buah cengkeh.
  29. Sediakan 2 ruas lengkuas.
  30. Sediakan bahan pelengkap:.
  31. Bunda butuh sambal.
  32. Sediakan telor rebus.
  33. Siapkan Lontong.

Langkah-langkah memasak Laksa Ayam ala aku

  1. Tumis bumbu halus, masukan rempah-rempah, masak hingga wangi.
  2. Didihkan air dalam panci, lalu tambahkan bumbu tumisan, masukan ayam, masak hingga ayam matang, beri bumbu kaldu bubuk, gula merah dan garam lalu koreksi rasanya,setelah matang angkat ayam..
  3. Setelah kuah kaldu mendidih tambahkan santan masak hingga mendidih dengan api sedang, lalu masukan oncom yg telah dipanggang diatas teflon dan dipotong kecil kecil, masak hingga matang..
  4. Penyajian taro lontong, bihun, tauge, daun bawang, telor rebus dan ayam suir lalu siram dengan kuah kaldu beri diatasnya sambal dan daun kemangi..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Laksa Ayam ala aku - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran kalau keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, masakan mudah gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Mudah sekali kan buat Laksa Ayam ala aku ini? Selamat mencoba.