Batagor (isi tahu dan ayam cincang) - Memasak itu yakni salah satu basic skill yang semestinya dimiliki semua orang. Nah, masalahnya nggak seluruh orang punya talenta memasak. Namun bukan berarti kau nggak bisa membikin makanan enak, lho. Untuk kau yang nggak dapat masak melainkan berkeinginan membikin makanan enak, tentunya sepatutnya trampil-trampil mencari resep, nih. Jikalau diberikan resep makanan yang rumit tentunya kau akan kesulitan, tuh. Terbukti nggak semua makanan itu seharusnya dibuat dengan bahan yang melimpah, cara yang kompleks, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep mudah untuk kamu yang menyenangi kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.
Ambil tahu lalu belah masing-masing jadi bentuk segitiga.
Siapkan tahu segitiga dan kulit pangsit.
Umumnya batagor menggunakan daging ikan dan udang, namun dengan ayam rasanya pun tak kalah nendang selain tentu saja lebih murah ongkosnya.
Selain tahu terkadang adonan isi dibungkus dengan kulit pangsit atau kulit siomay dan digoreng.
Anda bisa buat Batagor (isi tahu dan ayam cincang) menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Batagor (isi tahu dan ayam cincang)
- Bunda butuh Kulit pangsit goreng.
- Sediakan Air.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Isi.
- Siapkan 2 buah tahu putih kecil.
- Sediakan 100 gr ayam cincang.
- Sediakan 6 sem tepung tapioka.
- Anda butuh 2 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk.
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Sediakan 1 bh telur ayam.
Cara buat Batagor (isi tahu dan ayam cincang)
- Siapkan bahan isi, hancurkan tahu dan campur dengan semua bahan..
- Siapkan kulit pangsit lalu isi. Aku isi masing-masing 1 sdt penuh bahan isian. Lalu lipat kulit pangsit macam wonton gitu. Merekatkannya pakai air biasa yah..
- Begitu selesai, tinggal goreng deh. Minyaknya kalau bisa agak banyak supaya warna matangnya rata. Tadi aku sepertinya agak kurang minyak sedikit..
- Sudah deh enak ditambah saus kacang. Karena gak ada aku hanya bikin sambal kecap..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad
Batagor merupakan makanan khas Sunda berupa bakso tahu yang digoreng lalu disiram saus kacang atau lainnya. Membuat batagor pangsit : Letakan adonan ke tengah tengah. Tahu Baxo aka Tahu Bakso isi ayam cincang, dagingnya pake paha ayam ya supaya lembut, enak di goreng buat buka puasa Kali ini saya akan share cara membuat tahu isi pedas atau tahu isi mercon yang enak dan pedas. Resep batagor (bakso tahu goreng) kuah dan kering jajanan kuliner khas bandung. Cara membuat batagor : Keruk isi tahu untuk memberi tempat bagi adonan baso. Batagor (isi tahu dan ayam cincang) - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran jikalau keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, masakan mudah gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Mudah sekali kan membuat Batagor (isi tahu dan ayam cincang) ini? Selamat mencoba.