Laksa ayam - Memasak itu adalah salah satu basic skill yang harus dimiliki seluruh orang. Nah, masalahnya nggak segala orang punya bakat memasak. Tapi bukan berarti kamu nggak dapat membikin makanan enak, lho. Untuk kamu yang nggak bisa masak melainkan ingin membikin makanan nikmat, tentunya semestinya mahir-pintar mencari resep, nih. Sekiranya dikasih resep makanan yang rumit tentunya kamu akan kesusahan, tuh. Ternyata nggak semua makanan itu seharusnya diciptakan dengan bahan yang melimpah, cara yang kompleks, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep mudah untuk kau yang menyenangi kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.

Laksa ayam Laksa mempunyai beberapa jenis, yang paling dikenal adalah yang berjenis Laksa Penang, bentuk mi-nya bulat putih dan sedikit tebal. Laksa Ayam Resep hasil modifikasi sendiri. Tertarik dengan resep masakan Betawi lainnya? Silahkan klik link dibawah ini: Sayur Besan Bir Pletok Ikan Bawal Kuah Pecak Bahan Bahan-bahan Laksa Ayam. Kamu bisa membuat Laksa ayam memakai 21 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Laksa ayam

  1. Sediakan 1/2 kg ayam kampung rebus presto.
  2. Siapkan 1 liter air kaldu rebusan ayam kampung.
  3. Anda butuh 2 lembar daun salam.
  4. Sediakan 1 batang sereh geprek.
  5. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  6. Siapkan 1 ruas jahe.
  7. Bunda butuh 500 ml air santan.
  8. Anda butuh Bumbu ulek halus :.
  9. Sediakan 2 siung bawang putih.
  10. Sediakan 3 siung bawang merah.
  11. Sediakan 1 ruas kunyit.
  12. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  13. Kamu butuh 1/4 sdt merica.
  14. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  15. Anda butuh 2 sdt garam.
  16. Anda butuh Bahan pelengkap :.
  17. Anda butuh 1-2 buah lontong/ ketupat.
  18. Bunda butuh 1/2 bungkus bihun.
  19. Siapkan 1 mangkuk kecil taoge.
  20. Siapkan 2 sdm bawang goreng.
  21. Sediakan 1 ikat surawung/ kemangi.

Langkah-langkah memasak Laksa ayam

  1. Ulek semua bumbu halus. Tumis hingga harum. Masukkan kedalam air rebusan ayam..
  2. Rebus ayam kampung hingga dapat kaldu 1 liter lalu presto ayam 15 menit. Sisa air presto disaring campurkan dengan air kaldu. Tiriskan ayam kampung suwir2 ambil dagingnya. Masukkan kembali ke panci. Rebus bersama semua bumbu non ulek hingga mendidih. Koreksi rasa..
  3. Beri bawang goreng, daun bawang & seledri..
  4. Sajikan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Laksa ayam dengan kuah kuning ini adalah hidangan tradisional khas Betawi. Laksa - Spicy noodle dish that is popular in Malaysia and Singapore; it's a noodle dish with a curry soup base. Resep Laksa Bogor kuah ayam dengan bumbu oncom sebagai ciri khasnya. Ada banyak variasi laksa di nusantara, laksa oncom khas Bogor adalah salah satu di antaranya yang populer. Laksa is a spicy noodle soup popular in the Peranakan cuisine of Southeast Asia. Laksa ayam - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran apabila keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, masakan mudah gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Mudah sekali bukan buat Laksa ayam ini? Selamat mencoba.