Roti Maryam / Kue Canai/ Kue Phrata Pandan Berserat dan Pandan Isi Coklat - Memasak itu adalah salah satu basic skill yang wajib dimiliki segala orang. Nah, masalahnya nggak semua orang punya talenta memasak. Tapi bukan berarti kau nggak bisa membuat makanan enak, lho. Untuk kau yang nggak dapat masak melainkan berharap membikin makanan sedap, tentunya seharusnya pintar-mahir mencari resep, nih. Jika dikasih resep makanan yang kompleks tentunya kau akan kesulitan, tuh. Ternyata nggak seluruh makanan itu sepatutnya diwujudkan dengan bahan yang melimpah, sistem yang rumit, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep mudah untuk kamu yang menyenangi kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.
Bunda bisa memasak Roti Maryam / Kue Canai/ Kue Phrata Pandan Berserat dan Pandan Isi Coklat memakai 10 bahan dan 24 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Roti Maryam / Kue Canai/ Kue Phrata Pandan Berserat dan Pandan Isi Coklat
- Bunda butuh 250 gr Terigu protein tinggi.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 1 sdt Gula pasir.
- Sediakan 5 sdt Susu fullcream bubuk.
- Anda butuh 120 ml Air.
- Sediakan 2 tetes Pasta pandan.
- Kamu butuh 3 sdm Margarin leleh.
- Kamu butuh 6 sdm Margarin tidak dilelehkan (untuk mengolesi adonan sebelum diiris dan diisi coklat meises dan untuk mengolesi teflon saat memanggang).
- Kamu butuh 1 butir Kuning telur.
- Kamu butuh 100 ml Minyak goreng.
Langkah-langkah memasak Roti Maryam / Kue Canai/ Kue Phrata Pandan Berserat dan Pandan Isi Coklat
- Campurkan terigu, gula, dan garam, sisihkan.
- Larutkan susu full cream bubuk kedalam 120 ml air, sisihkan.
- Masukkan kuning telur dan margarin cair sebanyak 3 sdm kedalam campuran telur, gula, dan garam tadi. Uleni.
- Sambil menguleni, masukkan larutan susu full cream sedikit demi sedikit sambil terus diuleni.
- Teteskan pasta pandan, sambil terus menguleni.
- Uleni terus sampai semua bahan tercampur rata, dan adonan kalis.
- Jika sudah kalis, bagi adonan menjadi 6.
- Lumuri adonan dengan minyak goreng.
- Tutup adonan dengan kain bersih, tunggu hingga 1-2 jam.
- Setelah 1 - 2 jam, ambil adonan lalu gilas 1 persatu dengan rolling pin atau gelas.
- Untuk roti maryam pandan berserat, setelah adonan digilas hingga tipis, olesi permukaannya dengan margarin sampai merata.
- Irisi adonan tadi dengan pisau.
- Gulingkan adonan.
- Bentuk melingkar, lalu pipihkan adonan dengan menekan menggunakan tangan, sisihkan.
- Untuk roti maryam pandan isi coklat, tidak perlu diiris - iris dengan pisau tetapi setelah diolesi margarin langsung ditaburi coklat meises. Jika ingin bisa sekalian ditaburi parutan keju agar ada sensasi gurih.
- Gulingkan adonan seperti mengguling adonan roti maryam pandan berserat tadi.
- Gulung melingkar, lalu tekan - tekan juga dengan tangan.
- Ulangi cara yang sama hingga ke 6 adonan selesai di bentuk dan diisi.
- Jika sudah dibentuk semua, panaskan teflon yang diberi sedikit margarin (tiap adonan 1/2 sdt margarin).
- Panggang diatas teflon tersebut satu persatu adonan, sampai ke - 6 adonan selesai dipanggang.
- Panggang hingga bewarna kecoklatan.
- Jika ingin langsung disantap bisa dipanggang sampai garing kecoklatan sesuai keinginan, tapi jika ingin di frozen jangan panggang terlalu coklat.
- Jika semua adonan sudah dipanggang, sajikan.
- Untuk roti maryam berserat bisa ditambahkan lagi topping seperti skm atau keju parut diatasnya 🤗.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad
Roti Maryam / Kue Canai/ Kue Phrata Pandan Berserat dan Pandan Isi Coklat - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran bila keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, kuliner gampang gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Mudah sekali bukan bikin Roti Maryam / Kue Canai/ Kue Phrata Pandan Berserat dan Pandan Isi Coklat ini? Selamat mencoba.