Wajik ketan - Memasak itu yakni salah satu basic skill yang sepatutnya dimiliki semua orang. Nah, masalahnya nggak semua orang punya bakat memasak. Tapi bukan berarti kau nggak dapat membikin makanan nikmat, lho. Untuk kau yang nggak bisa masak tetapi berharap membikin makanan sedap, tentunya semestinya trampil-terampil mencari resep, nih. Jikalau diberi resep makanan yang rumit tentunya kamu akan kesusahan, tuh. Rupanya nggak segala makanan itu harus dijadikan dengan bahan yang melimpah, cara yang kompleks, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep gampang untuk kau yang menyenangi kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.
Anda bisa membuat varian wajik lainnya, seperti wajik ketan pandan, wajik Bandung, wajik kletik, wajik ketan pandan hijau warna ijo, wajik ketan hitam, wajik ketan putih, dan wajit lainnya.
Bahan bahan Resep Wajik Ketan Manis Gula Merah.
Wajik Ketan Gula Merah by @fridajoincoffee.
Kue wajik terbuat dari ketan dan campuran gula merah enak rasanya dan mudah membuatnya.
Bunda bisa memasak Wajik ketan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Wajik ketan
- Siapkan 500 gr Ketan.
- Siapkan 1 sachet Santan kara.
- Kamu butuh 1 ruas Jahe.
- Siapkan sedikit Kayu manis.
- Siapkan 1/4 sdt Vanili.
- Siapkan secukupnya Kelapa parut.
- Sediakan 2 sdt Garam.
- Sediakan 2 sdm gula pasir.
- Sediakan 100 gr gula merah.
- Siapkan 100 ml air.
Cara memasak Wajik ketan
- Masak ketan terlebih dahulu dengan cara dikukus 20 menit setelah dibersihkan.
- Campurkan santan, gula, garam, kayu manis, vanili, jahe yg sudah diparut halus serta kelapa yg sudah diparut menjadi satu dan air..
- Masukkan sedikit demi sedikit ketan kedalamnya sambil dimasak dengan api sedang. Aduk terus sampai adonan kering dan lengket. Setalah itu angkat dan taruh diwadah yg sudah diolesi minyak agar tidak lengket...
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad
Lihat juga resep Wajik Ketan Pandan, Wajik Ketan enak lainnya! Wajik (bahasa Jawa: ꦮꦗꦶꦏ꧀) adalah salah satu ragam kekayaan kuliner di Indonesia. Kue wajik memiliki beberapa sebutan yang berbeda-beda di setiap tempat. Nama wajik sendiri lebih terkenal di daerah Jawa Tengah. Kue wajik di Sumatra disebut pulut manis. Wajik ketan - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran jika keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, kuliner gampang gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Mudah sekali bukan membuat Wajik ketan ini? Selamat mencoba.