Wajik ketan - Memasak itu ialah salah satu basic skill yang wajib dimiliki seluruh orang. Nah, masalahnya nggak segala orang punya talenta memasak. Melainkan bukan berarti kamu nggak bisa membikin makanan nikmat, lho. Untuk kamu yang nggak bisa masak namun berharap membuat makanan sedap, tentunya seharusnya piawai-pandai mencari resep, nih. Seandainya diberi resep makanan yang kompleks tentunya kau akan kesusahan, tuh. Rupanya nggak segala makanan itu harus dijadikan dengan bahan yang melimpah, cara yang rumit, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep gampang untuk kamu yang menyenangi kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.
Anda bisa membuat varian wajik lainnya, seperti wajik ketan pandan, wajik Bandung, wajik kletik, wajik ketan pandan hijau warna ijo, wajik ketan hitam, wajik ketan putih, dan wajit lainnya.
Bahan bahan Resep Wajik Ketan Manis Gula Merah.
Wajik Ketan Gula Merah by @fridajoincoffee.
Kue wajik terbuat dari ketan dan campuran gula merah enak rasanya dan mudah membuatnya.
Bunda bisa buat Wajik ketan memakai 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Wajik ketan
- Siapkan 500 gr beras ketan.
- Sediakan 250 gr gula merah.
- Siapkan 50 gr gula pasir.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Anda butuh 2 hlai pandan (ikat smpul).
- Sediakan 3 bks kara kcil.
- Kamu butuh 300 ml air.
- Sediakan Sejumput garam.
Langkah-langkah membuat Wajik ketan
- Cuci beras ketan llu rendam minimal 3jam atau semaleman. Llu tiriskan dan Kukus ±30mnit..
- Dlm wadah lain campur smua bhan, llu rebus hingga gula larut lalu saring (takut gulanya kotor jdi d saring), masak lagi dan masukkan santan, masak hingga mendidih llu masukan ketan yang tlah di Kukus, masak hingga air bnar2 surut, llu Kukus lgi ±20mnit..
- Angkat llu pipihkan, stlah hangat potong2 siap di hidangkn... 😊😘.
- Sebenarnya setelah di masak bsa lgsung di angkat ya... Tpi saya Kukus lgi biar makin tanak dn makin meresap..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad
Lihat juga resep Wajik Ketan Pandan, Wajik Ketan enak lainnya! Wajik (bahasa Jawa: ꦮꦗꦶꦏ꧀) adalah salah satu ragam kekayaan kuliner di Indonesia. Kue wajik memiliki beberapa sebutan yang berbeda-beda di setiap tempat. Nama wajik sendiri lebih terkenal di daerah Jawa Tengah. Kue wajik di Sumatra disebut pulut manis. Wajik ketan - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran sekiranya keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, kuliner gampang gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Mudah sekali bukan buat Wajik ketan ini? Selamat mencoba.