Wajik gula merah - Memasak itu yakni salah satu basic skill yang wajib dimiliki segala orang. Nah, masalahnya nggak seluruh orang punya talenta memasak. Tapi bukan berarti kau nggak bisa membikin makanan sedap, lho. Untuk kau yang nggak bisa masak tapi mau membuat makanan enak, tentunya harus pintar-mahir mencari resep, nih. Bila diberikan resep makanan yang kompleks tentunya kamu akan kesusahan, tuh. Terbukti nggak segala makanan itu seharusnya diciptakan dengan bahan yang melimpah, metode yang rumit, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep mudah untuk kamu yang menyenangi kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.

Wajik gula merah Bahan bahan Resep Wajik Ketan Manis Gula Merah. Bahan utama kue wajik gula merah adalah beras ketan putih dan gula merah. Dengan demikian untuk menghasilkan rasa kue wajik yang enak dan legit tentunya harus menggunakan bahan yang. Yuk simak resep wajik ketan gula merah khas Jawa tersebut di sini. Bunda bisa memasak Wajik gula merah menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Wajik gula merah

  1. Sediakan Bahan A :.
  2. Siapkan 500 gr beras ketan, rendam 3 jam.
  3. Anda butuh 300 ml santan encer.
  4. Anda butuh 1 lbr daun pandan.
  5. Bunda butuh 1 sdt garam.
  6. Sediakan Bahan B :.
  7. Siapkan 300 ml santan kental.
  8. Anda butuh 300 gr gula merah.
  9. Siapkan 50 gr gula pasir.
  10. Anda butuh 1 lbr daun pandan.

Cara membuat Wajik gula merah

  1. Bahan A : Rebus santan encer dan garam sampai mendidih, angkat dan sisihkan. Tiriskan beras ketan, kukus bersama daun pandan selama 15 menit, angkat..
  2. Tuang santan ke dalam ketan kukus, aduk rata. Biarkan sampai santan meresap beberapa saat. Kukus kembali selama 25 menit/ matang. Angkat dan sisihkan..
  3. Bahan B : Rebus santan, gula merah dan gula pasir sampai larut. Angkat dan saring. Pindahkan dalam wajan teflon, tambahkan daun pandan, masak sampai cairan gula mengental..
  4. Masukkan ketan kukus, aduk rata sambil di aduk2 sampai meresap dan kering. Angkat..
  5. Pindahkan dalam loyang ber alas daun pisang/ plastik, biarkan sampai dingin. Potong2 sesuai selera dan siap di sajikan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Resep Wajik Ketan Gula Merah - Versi Wikipedia wajik merupakan salah satu kue basah tradisional Indonesia yang memiliki rasa manis legit dengan citarasa yang khas. Dari mulai wajik gula pasir, wajik pandan dan wajik gula merah sendiri. Namun, yang akan dibahas di sini adalah yang disebutkan terakhir. Bagaimana, apakah sampai di sini Anda sudah mulai tertarik? Wajik-Ingredients glutinous rice, soaked overnight palm sugar (Gula Melaka), chopped into pieces soft brown sugar water thick coconut milk ½. Wajik gula merah - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran jikalau keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, kuliner mudah gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Mudah sekali kan buat Wajik gula merah ini? Selamat mencoba.