Wajik Gula Merah - Memasak itu yakni salah satu basic skill yang patut dimiliki segala orang. Nah, masalahnya nggak seluruh orang punya bakat memasak. Tetapi bukan berarti kamu nggak dapat membikin makanan sedap, lho. Untuk kau yang nggak dapat masak tetapi berharap membikin makanan sedap, tentunya sepatutnya pintar-pandai mencari resep, nih. Sekiranya diberi resep makanan yang rumit tentunya kau akan kesusahan, tuh. Rupanya nggak seluruh makanan itu semestinya diciptakan dengan bahan yang melimpah, metode yang rumit, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep mudah untuk kamu yang suka kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.
Bahan bahan Resep Wajik Ketan Manis Gula Merah.
Yuk simak resep wajik ketan gula merah khas Jawa tersebut di sini.
Ada wajik yang dibuat dari beras ketan dan gula merah, ada yang menggunakan gula kelapa, dan lainnya.
Wajik klethik adalah makanan manis yang terbuat dari ketan dan kelapa muda yang di masak dengan gula hingga menjadi keras.
Bunda bisa buat Wajik Gula Merah memakai 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Wajik Gula Merah
- Siapkan 250 gr beras ketan rendam semalaman.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1 daun pandan.
- Siapkan 200 ml air/ seuaikan asal ketan terendam.
- Siapkan Bahan gula merah.
- Bunda butuh 200 ml santan kental sedang.
- Siapkan 2 daun pandan.
- Anda butuh 125 gr gula merah.
- Anda butuh Sejumput garam.
- Sediakan 1 sdm bawanggoreng kualitas bagus skip gpp ya.
Langkah-langkah membuat Wajik Gula Merah
- Masak ketan pakai ricecooker yaa kasih garam dan pandan lalu masak dengan air asal terendam masak hingga matang lalu aduk rata..
- Masak santan dan garam hingga mendidih lalu masukan gula jawa yang sudah disisir lalu aduk rata.
- Masukan ketan dan aduk rata hingga adonan berat baru masukan bawang gorengnya..
- Cetak adonan dengan loyang yang sudah dialasi baking paper.
- Setelah dingin potong2 pastikan pisau di alasi dengan plasti atau di olesi minyak. Supaya tidak lengket. Selamat menikmati.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad
Cara membuat kue wajik gula merah: Pertama Cuci bersih beras ketan terus tiriskan. Setelah Itu, Kukus beras ketan hingga setengah matang. Dari mulai wajik gula pasir, wajik pandan dan wajik gula merah sendiri. Namun, yang akan dibahas di sini adalah yang disebutkan terakhir. Bagaimana, apakah sampai di sini Anda sudah mulai tertarik? Wajik Gula Merah - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran sekiranya keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, masakan gampang gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Gampang sekali kan memasak Wajik Gula Merah ini? Selamat mencoba.