Wajik Ketan Gurih - Memasak itu yaitu salah satu basic skill yang semestinya dimiliki segala orang. Nah, masalahnya nggak seluruh orang punya bakat memasak. Melainkan bukan berarti kamu nggak bisa membuat makanan nikmat, lho. Untuk kau yang nggak bisa masak melainkan ingin membikin makanan sedap, tentunya harus mahir-jago mencari resep, nih. Jika diberi resep makanan yang rumit tentunya kau akan kesulitan, tuh. Rupanya nggak semua makanan itu patut dijadikan dengan bahan yang melimpah, sistem yang kompleks, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep mudah untuk kau yang menyukai kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.

Wajik Ketan Gurih Bunda bisa buat Wajik Ketan Gurih menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Wajik Ketan Gurih

  1. Kamu butuh 0,5 kg beras ketan putih.
  2. Siapkan 300 gram gula merah.
  3. Sediakan 50 gram gula pasir.
  4. Anda butuh 300 ml santan kental dari 1-2 butir kelapa.
  5. Siapkan 0,5 sdt garam.
  6. Sediakan 2-3 lembar daun pandan.
  7. Anda butuh 200 ml air.
  8. Anda butuh Daun jeruk, kalau ada.

Langkah-langkah membuat Wajik Ketan Gurih

  1. Cuci lalu rendam ketan 2-3 jam. Tiriskan..
  2. Didihkan 200ml air dan daun pandan. Masukkan ketan, aduk rata. Lalu kukus selama 40 menit. 3/4 matang..
  3. Didihkan santan, gula merah, gula pasir, garam, daun pandan, daun jeruk. Saring untuk membuang kotoran..
  4. Masukkan ketan sedikit-sedikit sambil diaduk di atas api kecil. Masak hingga santan dan gula terserap habis. Hingga kering dan mengkilap..
  5. Tuang panas-panas ke dalam baki/loyang. Tekan-tekan supaya padat. Dinginkan semalaman supaya bagus/rapi kalau dipotong. Done!.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Wajik Ketan Gurih - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran apabila keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, kuliner mudah gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Gampang sekali bukan bikin Wajik Ketan Gurih ini? Selamat mencoba.