Wajik ketan hitam - Memasak itu ialah salah satu basic skill yang harus dimiliki seluruh orang. Nah, masalahnya nggak segala orang punya bakat memasak. Tetapi bukan berarti kamu nggak bisa membikin makanan nikmat, lho. Untuk kamu yang nggak bisa masak melainkan berharap membikin makanan sedap, tentunya wajib piawai-pandai mencari resep, nih. Kalau diberi resep makanan yang kompleks tentunya kau akan kesulitan, tuh. Ternyata nggak segala makanan itu patut dibuat dengan bahan yang melimpah, cara yang kompleks, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep gampang untuk kau yang suka kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.
Wajik ketan hitam sering dijumpai di berbagai toko-toko kue maupun di pasar tradisional.
Dalam memanfaatkan peluang usaha wajik ketan hitam perlu mempersiapkan bahan baku.
Wajik ketan di buat dengan bahan utama beras ketan hitam dan juga putih.
Kedua bahan tersebut yang nantinya akan di padukan dengan santan, gula pasir dan beberapa bahan tambahan lainya.
Bunda bisa membuat Wajik ketan hitam menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Wajik ketan hitam
- Siapkan 2 kg ketan hitam.
- Siapkan 2 buah gula merah.
- Kamu butuh 2 on gula pasir.
- Sediakan 1 botol kecil pasta pisang.
- Sediakan 3 lembar daun suji.
- Siapkan 1 buah kelapa tua, saya pake 1/2 biar lbh gurih, santan 1, 5 lt.
- Siapkan 1 sdm garam tidak munjung.
Cara membuat Wajik ketan hitam
- Cuci ketan sampai bersih rendam sampai 4 jm. Ni hasil stelah ditendam warnanya ungu ya bun kayak ubi Ungu.
- Stelah direndam, campur smua bahan, kecuali pasta pisang masak dengan api kecil 30 mnt sampaikan airnya mengering. Jangan lupa tambahkan pasta pisang aduk hingga tercampur rata.
- Stelah kering lanjut, pindahkan, ke wajan seperti ini. Kukus selama 35 menit sampai matang. Selama di kukus jangan lupa di nolak balik biar matang nya merata..
- Angkat kukusan, selagi panas masukan ke loyang, padat kan.
- Tara ini dia tata diatas meja. Eit ga bleh di potong dulu karena yang pesan blm datang 🏡.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad
Cara mencucinya seperti mencuci beras untuk memasak. Wajik ketan merupakan camilan manis yang sering disajikan di acara hajatan. Ada wajik yang dibuat dari beras ketan dan gula merah, ada yang menggunakan gula kelapa, dan lainnya. Kue wajik terbuat dari ketan dan campuran gula merah enak rasanya dan mudah membuatnya. Beginilah cara bikin kue wajik ketan gula merah dan silahkan tulis resepnya di sini. Wajik ketan hitam - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran jikalau keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, masakan mudah gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Gampang sekali bukan buat Wajik ketan hitam ini? Selamat mencoba.