Kue Lumpur Kentang lembut - Memasak itu yaitu salah satu basic skill yang harus dimiliki segala orang. Nah, masalahnya nggak seluruh orang punya bakat memasak. Tetapi bukan berarti kamu nggak bisa membikin makanan enak, lho. Untuk kamu yang nggak bisa masak namun mau membikin makanan sedap, tentunya sepatutnya mahir-terampil mencari resep, nih. Sekiranya diberikan resep makanan yang rumit tentunya kamu akan kesusahan, tuh. Ternyata nggak semua makanan itu patut dijadikan dengan bahan yang melimpah, metode yang kompleks, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep gampang untuk kau yang menyenangi kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.

Kue Lumpur Kentang lembut Bunda bisa memasak Kue Lumpur Kentang lembut menggunakan 11 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Kue Lumpur Kentang lembut

  1. Sediakan 1 kg kentang kukus lalu di haluskan.
  2. Sediakan 200 gr margarin dilelehkan.
  3. Siapkan 5 kuning telur.
  4. Siapkan 4 putih telur.
  5. Siapkan 500 gr gula pasir.
  6. Sediakan 1 liter santan.
  7. Bunda butuh Sejumput garam.
  8. Bunda butuh 500 gr tepung protein sedang.
  9. Siapkan 1 sdt vanili bubuk.
  10. Sediakan 1 lbr daun pandan.
  11. Bunda butuh 1 sdm cocoa powder dicampur dgn sedikit adonan kue lumpur.

Langkah-langkah membuat Kue Lumpur Kentang lembut

  1. Kukus kentang hingga matang lalu lumatkan sampai halus.
  2. Cairkan mentega tunggu sampai suhu ruang.
  3. Mixer telur dengan gula hingga warnanya kuning aga pucat dan kental lalu masukan kentang mixer sampai tercampur rata lalu masukan vanili lalu matikan mixer.
  4. Di wadah lain siapkan santan yang ditambahkan sejumput garam.
  5. Masukan tepung sedikit demi sedikit kedalam adonan bergantian dengan santan sampai tercampur rata menggunakan whisk sampai tercampur rata.
  6. Lalu masukan margarin cair kedalam adonan lalu aduk sampai tercampur rata.
  7. Ambil sedikit adonan kue lumpur lalu campurkan dengan cocoa powder untuk membentuk corak pada kue lumpur. Kemudian potong2 kecil daun pandan untuk hiasan.
  8. Panaskan cetakan lalu kecilkan api untuk memasak adonan, tuang satu persatu kedalam cetakan lalu tengahnya beri adonan coklat kemudian tarik2 seperti membuat kompas menggunakan lidi atau ujung sendok kecil untuk menciptakan corak coklat dan beri daun pandan diatasnya.
  9. Panggang hingga matang lalu sajikan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Kue Lumpur Kentang lembut - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran jikalau keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, kuliner mudah gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Gampang sekali bukan buat Kue Lumpur Kentang lembut ini? Selamat mencoba.