Kue Lumpur Kentang - Memasak itu ialah salah satu basic skill yang harus dimiliki semua orang. Nah, masalahnya nggak segala orang punya talenta memasak. Tapi bukan berarti kau nggak dapat membikin makanan nikmat, lho. Untuk kamu yang nggak bisa masak melainkan berharap membuat makanan nikmat, tentunya seharusnya piawai-piawai mencari resep, nih. Seandainya diberikan resep makanan yang rumit tentunya kamu akan kesulitan, tuh. Rupanya nggak semua makanan itu patut dibuat dengan bahan yang melimpah, sistem yang rumit, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep gampang untuk kamu yang suka kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.

Kue Lumpur Kentang Bunda bisa buat Kue Lumpur Kentang menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Kue Lumpur Kentang

  1. Sediakan 75 gr tepung terigu.
  2. Sediakan 75 gr kentang kukus (haluskan).
  3. Sediakan 60 gr gula pasir.
  4. Sediakan 35 gr margarin.
  5. Siapkan 3 butir telur.
  6. Bunda butuh 1/2 sdt garam.
  7. Siapkan 1/8 sdt perisa vanilla.
  8. Bunda butuh 200 ml santan (me: santan instan).
  9. Sediakan 125 ml air.

Langkah-langkah memasak Kue Lumpur Kentang

  1. Panaskan margarin dan air sambil diaduk sampai mendidih.
  2. Masukkan tepung, gula, garam, kentang, perisa vanilla. Aduk sampai kalis. Angkat dan dinginkan.
  3. Tambahkan telur satu persatu sambil diaduk rata.
  4. Tuang santan sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
  5. Tuang adonan di cetakan kue lumpur (atau bisa diteflon, nanti setelah matang, disajikan dengan dipotong-potong) yang sudah dipanaskan.
  6. Tutup cetakan/teflon. Panaskan dengan api kecil sampai matang merata (permukaan adonan telah kering), kira-kira 15 menit (tergantung ketebalan adonan di cetakan).
  7. Cetakan dapat diganti cetakan cup cake dan dipanggang.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Kue Lumpur Kentang - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran sekiranya keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, kuliner gampang gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Mudah sekali kan buat Kue Lumpur Kentang ini? Selamat mencoba.