Laksa Betawi - Memasak itu yakni salah satu basic skill yang patut dimiliki segala orang. Nah, masalahnya nggak semua orang punya bakat memasak. Namun bukan berarti kau nggak bisa membikin makanan enak, lho. Untuk kau yang nggak dapat masak tetapi ingin membuat makanan enak, tentunya harus piawai-terampil mencari resep, nih. Jikalau diberi resep makanan yang rumit tentunya kamu akan kesusahan, tuh. Ternyata nggak segala makanan itu semestinya diwujudkan dengan bahan yang melimpah, sistem yang rumit, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep gampang untuk kamu yang menyukai kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.
Di beberapa lokasi tertentu, anda masih bisa menemukan Laksa betawi.
Laksa Betawi ini memiliki cita rasa yang berbeda dengan laksa dari daerah lainnya.
Sebelum ke resep laksa betawi kita harus menyediakan bahan-bahan untuk membuat laksa betawi ini.
Ada Laksa Betawi, Laksa Bogor, Laksa Palembang, Laksa Jepara, Laksa Banjar, dan lainnya.
Anda bisa buat Laksa Betawi memakai 24 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Laksa Betawi
- Kamu butuh 1,5 liter santan kelapa (dari 1 butir kelapa).
- Siapkan 1/2 ekor ayam, potong-potong (suwir-suwir).
- Sediakan 1 sdm ebi yang telah dihaluskan.
- Sediakan 10 tahu goreng.
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis.
- Bunda butuh 2 batang serai dimemarkan.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan/diulek:.
- Kamu butuh 8 butir bawang merah.
- Bunda butuh 4 butir bawang putih.
- Kamu butuh 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 1 ruas jahe wangi.
- Siapkan 1 ruas kunyit bersih.
- Bunda butuh 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 3 buah cabai merah besar.
- Bunda butuh 5 butir kemiri.
- Anda butuh secukupnya garam.
- Siapkan Bahan Pelengkap:.
- Siapkan 150 gram mie/bihun (direbus terlebih dahulu).
- Siapkan 4 butir telur rebus.
- Siapkan 2 ikat daun kemangi, ambil daunnya saja.
- Sediakan toge (direbus terlebih dahulu).
- Siapkan bawang goreng untuk taburan.
Langkah-langkah buat Laksa Betawi
- Tumis semua bumbu yang telah dihaluskan hingga harum, masukkan ebi, daun salam, serai dan daun jeruk, lalu tuang santan, masak sampai mendidih..
- Masukkan daging ayam, sembari diaduk perlahan hingga mendidih (supaya santan tidak pecah) dan matang..
- Siapkan mangkok, masukkan mie/bihun ke dalamnya, suwir daging ayam, telur, tauge, tahu dan daun kemangi. Kemudian tuang kuah laksa, dan taburkan bawang goreng..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad
Namun perlu anda ketahui, laksa khas betawi khas sekali indonesianya. Laksa Betawi biasa dimakan dengan berbagai lauk-pauk yang sama persis dengan kalo kamu beli Sepiring laksa Betawi hanya berisikan potongan kupat, daun kucai, daun kemangi, dan kecambah. Find Laksa Betawi Asirot menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Resep Laksa Betawi Spesial Enak - Betawi atau nama lain dari kota jakarta memiliki berbagai macam kuliner yang patut kita coba, ada banyak kuliner khas betawi yang mungkin kita sendiri belum pernah. Berikut ini kami hadirkan sajian laksa Betawi yang sangat lezat dan menjadi favorit banyak orang. Laksa Betawi - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran apabila keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, kuliner mudah gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Mudah sekali kan memasak Laksa Betawi ini? Selamat mencoba.