Sambal Bawang (Stock) - Memasak itu yaitu salah satu basic skill yang seharusnya dimiliki semua orang. Nah, masalahnya nggak semua orang punya talenta memasak. Tetapi bukan berarti kau nggak dapat membuat makanan sedap, lho. Untuk kamu yang nggak dapat masak namun ingin membikin makanan enak, tentunya sepatutnya trampil-piawai mencari resep, nih. Seandainya dikasih resep makanan yang kompleks tentunya kamu akan kesusahan, tuh. Terbukti nggak seluruh makanan itu patut diciptakan dengan bahan yang melimpah, metode yang kompleks, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep mudah untuk kau yang suka kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.

Sambal Bawang (Stock) Bunda bisa membuat Sambal Bawang (Stock) memakai 8 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Sambal Bawang (Stock)

  1. Siapkan 20 bawang merah (kupas).
  2. Bunda butuh 3 siung bawang putig.
  3. Sediakan 20 cabe rawit setan.
  4. Sediakan 3 cabe merah keriting (opsional).
  5. Siapkan 1 sdt gula merah.
  6. Bunda butuh 1/2 sdt gula putih.
  7. Siapkan 1/2 sdt totole/1bungkus masako/royco.
  8. Sediakan secukupnya Minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Sambal Bawang (Stock)

  1. Kupas bawang merah dan bawang putih.
  2. Cuci bawang merah, bawang putih, cabe.
  3. Panaskan minyak (banyaknya bs dikira2).
  4. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe smp terendam semua dalam minyak. Boleh ditambahkan terasi.
  5. Masak hingga semua matang. Tiriskan.
  6. Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe yang sudah matang td. Bisa pakai blender atau ulek an atau chopper. Saya pake chopper. Hingga halus.
  7. Masukkan bawang merah, bawang putig dan cabe yang sudah dihaluskan tadi ke dalam minyak yang td dipakai untuk memasak. Diamkan sampai semua bahan tercampur. Masukkan totole (kaldu jamur), gula merah, garam, gula putih..
  8. Nyalakan kompor dengan api kecil. Tumis bahan smp matang (kira2 10menit).
  9. Hangatkan sambal kemudian simpan di jar. Sambal bisa tahan sampai dua minggu.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Sambal Bawang (Stock) - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran jikalau keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, masakan mudah gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Mudah sekali bukan bikin Sambal Bawang (Stock) ini? Selamat mencoba.