Brambang asem / Sambel asem - Memasak itu merupakan salah satu basic skill yang harus dimiliki segala orang. Nah, masalahnya nggak semua orang punya bakat memasak. Melainkan bukan berarti kau nggak dapat membuat makanan sedap, lho. Untuk kau yang nggak bisa masak tetapi mau membuat makanan enak, tentunya harus jago-mahir mencari resep, nih. Jikalau diberikan resep makanan yang rumit tentunya kamu akan kesulitan, tuh. Ternyata nggak segala makanan itu semestinya diwujudkan dengan bahan yang melimpah, sistem yang rumit, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep mudah untuk kamu yang menyukai kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.
Cara membuat brambang asem: Untuk membuat saus sambal; bakar dalam api kecil terasi dan bawang merah.
Sambal brambang asem ini merupakan salah satu sambal yang berasal dari Solo.
Dengan citarasa yang khas dari daun ubi jalarnya, manis pedas sausnya dan legit di lidah.
Selain di masak menjadi sambal brambang asem, daun ubi jalar ini juga bisa loh di masak menjadi sayur bening yang segar.
Anda bisa membuat Brambang asem / Sambel asem memakai 7 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Brambang asem / Sambel asem
- Bunda butuh 1 ikat bayam (bisa diganti kangkung/daun singkong).
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Bunda butuh 3 cabe rawit merah/sesuai selera.
- Siapkan 1 keping terasi Ab*.
- Anda butuh Secukupnya garam.
- Siapkan 1 sdt gula jawa/sesuai selera.
- Sediakan 2 sdm air asam jawa.
Langkah-langkah membuat Brambang asem / Sambel asem
- Bakar terasi, bawang merah dan cabe rawit di wajan anti lengket.
- Petik bayam, cuci bersih lalu rebus hingga matang lalu tiriskan.
- Haluskan bumbu yang sudah di bakar, utk kepedasan bisa disesuaikan dg selera. Lalu siap dihidangkan. Rasa yg dominan yaitu asam, manis, pedas🤗.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad
Ga salah kalo dinamain sambal ganja, bikin nagih! Di sini lagi panas banget nih temen - temen. Hawa kaya gini enaknya emang makan yang pedes - pedes kaya rujak atau brambang asem. Bagi pembaca yang bukan orang Jawa pasti kurang akrab dengan makanan yang ini ya. Mukbang Brambang asem joss от : PARJO KUMBANG Brambang asem = dong telo karo sambel #mukbangmakanandesa #mukbangpedes #mukbangsambel. Brambang asem / Sambel asem - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran jika keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, masakan mudah gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Gampang sekali kan memasak Brambang asem / Sambel asem ini? Selamat mencoba.