Laksa Betawi - Memasak itu yakni salah satu basic skill yang semestinya dimiliki semua orang. Nah, masalahnya nggak seluruh orang punya bakat memasak. Tapi bukan berarti kau nggak dapat membuat makanan sedap, lho. Untuk kau yang nggak bisa masak tapi berharap membuat makanan nikmat, tentunya mesti pintar-pintar mencari resep, nih. Seandainya diberi resep makanan yang kompleks tentunya kamu akan kesulitan, tuh. Ternyata nggak segala makanan itu sepatutnya dihasilkan dengan bahan yang melimpah, cara yang rumit, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep mudah untuk kau yang menyenangi kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.

Laksa Betawi Di beberapa lokasi tertentu, anda masih bisa menemukan Laksa betawi. Laksa Betawi ini memiliki cita rasa yang berbeda dengan laksa dari daerah lainnya. Sebelum ke resep laksa betawi kita harus menyediakan bahan-bahan untuk membuat laksa betawi ini. Misalnya, antara laksa Betawi dan laksa dari daerah Sumatera, laksa Sumatera cenderung punya bumbu yang lebih medok daripada Betawi menurut Executive Sous Chef JW Marriott Jakarta, Heri. Kamu bisa membuat Laksa Betawi menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Laksa Betawi

  1. Kamu butuh 500 gr ayam, rebus, suir-suir.
  2. Anda butuh 200 gr udang, kupas kulitnya.
  3. Siapkan 700 ml santan dari satu butir kelapa.
  4. Anda butuh 2 lembar daun salam.
  5. Anda butuh 1 btg sereh.
  6. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan minyak secukupnya utk menumis bumbu.
  8. Kamu butuh Bumbu halus:.
  9. Sediakan 3 buah cabe merah.
  10. Kamu butuh 4 btr bawang putih.
  11. Sediakan 8 btr bawang merah.
  12. Anda butuh 1 sdt ketumbar.
  13. Sediakan 4 btr kemiri.
  14. Anda butuh 3 cm jahe.
  15. Siapkan 3 cm lengkuas.
  16. Sediakan 3 cm kunyit.
  17. Sediakan 1/2 sdt gula jawa.
  18. Sediakan garam.
  19. Kamu butuh Bahan pelengkap:.
  20. Bunda butuh Laksa, daun kemangi, telur rebus, bawang merah,.
  21. Bunda butuh sambel, jeruk nipis.

Langkah-langkah membuat Laksa Betawi

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum..
  2. Tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk.
  3. Tambahkan santan dan daging ayam yg sudah disuir. Biarkan santan mendidih sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah..
  4. Tambahkan udang, aduk-aduk hingga udang matang. Angkat..
  5. Penyajian: tata laksa, tuangi kuah laksa, tambahkan telur rebus, kemangi, taburi bawang merah. Sajikan dengan sambel dan jeruk nipis..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Namun perlu anda ketahui, laksa khas betawi khas sekali indonesianya. Berikut ini kami hadirkan sajian laksa Betawi yang sangat lezat dan menjadi favorit banyak orang. Jika anda lihat secara sepintas maka laksa betawi dan bogor terlihat sama dengan kuah kuning yang. Laksa Betawi biasa dimakan dengan berbagai lauk-pauk yang sama persis dengan kalo kamu beli Sepiring laksa Betawi hanya berisikan potongan kupat, daun kucai, daun kemangi, dan kecambah. Resep Laksa Betawi Spesial Enak - Betawi atau nama lain dari kota jakarta memiliki berbagai macam kuliner yang patut kita coba, ada banyak kuliner khas betawi yang mungkin kita sendiri belum pernah. Laksa Betawi - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran bila keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, masakan mudah gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Mudah sekali bukan buat Laksa Betawi ini? Selamat mencoba.