Laksa Ayam Bogor - Memasak itu merupakan salah satu basic skill yang semestinya dimiliki segala orang. Nah, masalahnya nggak segala orang punya bakat memasak. Melainkan bukan berarti kau nggak dapat membikin makanan sedap, lho. Untuk kau yang nggak bisa masak tetapi mau membuat makanan enak, tentunya seharusnya terampil-pandai mencari resep, nih. Sekiranya dikasih resep makanan yang kompleks tentunya kau akan kesulitan, tuh. Ternyata nggak seluruh makanan itu patut dihasilkan dengan bahan yang melimpah, metode yang rumit, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep mudah untuk kamu yang suka kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.

Laksa Ayam Bogor Kamu bisa memasak Laksa Ayam Bogor menggunakan 28 bahan dan 1 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Laksa Ayam Bogor

  1. Bunda butuh 500 gram ayam, potong2 besar karena nanti akan disuwir.
  2. Siapkan 2 batang serai, geprek.
  3. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  4. Siapkan 3 lembar daun jeruk purut, sobek daunnya.
  5. Siapkan 2 buah santan instan kemasan 65 ml.
  6. Sediakan secukupnya Garam.
  7. Sediakan secukupnya Gula pasir.
  8. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk ayam.
  9. Siapkan 1,5 liter air matang.
  10. Siapkan 5 buah tahu bandung, potong dadu kecil ukuran 1x1 cm.
  11. Siapkan Bumbu Halus :.
  12. Bunda butuh 5 butir kemiri, goreng biar wangi.
  13. Sediakan 5 bawang putih.
  14. Siapkan 8 bawang merah.
  15. Bunda butuh 5 cm kunyit.
  16. Sediakan 3 cm jahe.
  17. Sediakan Pelengkap :.
  18. Bunda butuh Lontong / ketupat instan.
  19. Siapkan Ayam suwir (boleh digoreng dulu atau tidak, sesuaikan selera).
  20. Bunda butuh Bihun, rendam air hangat, tiriskan.
  21. Bunda butuh Tauge, rebus sebentar, tiriskan.
  22. Anda butuh Oncom orange, hancurkan kasar, oseng tanpa minyak.
  23. Siapkan Irisan daun bawang.
  24. Sediakan Bawang goreng.
  25. Sediakan Telur rebus.
  26. Sediakan Sambal rawit.
  27. Kamu butuh Jeruk limau.
  28. Bunda butuh Daun kemangi.

Langkah-langkah membuat Laksa Ayam Bogor

  1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun salam dan daun jeruk, lalu setelah harum, masukkan ayam dan air matang. Masak hingga ayam empuk. Angkat ayam, tiriskan dan suwir2. Masukan santan kental dan potongan tahu ke dalam rebusan air kaldu, beri garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih. Matikan api. Setelah itu sajikan dengan pelengkap dan tuang kuah panas kedalam laksa ayam. Selamat menikmati..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Laksa Ayam Bogor - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran jikalau keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, masakan gampang gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Mudah sekali kan memasak Laksa Ayam Bogor ini? Selamat mencoba.