Laksa Mie Betawi - Memasak itu adalah salah satu basic skill yang sepatutnya dimiliki semua orang. Nah, masalahnya nggak segala orang punya bakat memasak. Tetapi bukan berarti kau nggak dapat membuat makanan enak, lho. Untuk kau yang nggak dapat masak namun ingin membuat makanan nikmat, tentunya semestinya jago-terampil mencari resep, nih. Kalau diberi resep makanan yang rumit tentunya kamu akan kesulitan, tuh. Ternyata nggak seluruh makanan itu sepatutnya diciptakan dengan bahan yang melimpah, cara yang rumit, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep mudah untuk kau yang menyukai kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.

Laksa Mie Betawi Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy Indonesian noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore. Mie means noodle made of flour, salt and egg. Masakan Betawi adalah masakan khas yang berasal dari Suku Betawi. Masakan Betawi mudah ditemukan di acara-acara tertentu yang diselenggarakan di Jakarta seperti pada acara Lebaran Betawi, pernikahan, hari raya Idulfitri, atau di warung-warung tertentu yang menyajikan makanan khas Betawi. Kamu bisa membuat Laksa Mie Betawi memakai 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Laksa Mie Betawi

  1. Siapkan 1 bks mie kuning basah.
  2. Siapkan 5 butir telur rebus.
  3. Kamu butuh 5 buah bakso ikan.
  4. Siapkan 1 bks toge.
  5. Kamu butuh 2 sdm minyak untuk menumis.
  6. Bunda butuh 200 ml air.
  7. Kamu butuh 1 bks santan kara segitiga.
  8. Sediakan bumbu cemplung.
  9. Siapkan 3 sdm daging giling.
  10. Siapkan 3 sdm ebi kering.
  11. Siapkan 1 btng serai.
  12. Anda butuh 2 lmbr daun salam.
  13. Siapkan 3 lmbr daun jeruk.
  14. Siapkan bumbu halus.
  15. Sediakan 2 buah kemiri.
  16. Anda butuh 1/2 sdt ketumbar.
  17. Sediakan 3 siung bawang putih.
  18. Bunda butuh 4 siung bawang merah.
  19. Sediakan 1 ruas kunyit.
  20. Sediakan 7 buah cabai merah keriting.

Cara membuat Laksa Mie Betawi

  1. Siapkan semua bahan, untuk bahan halus maka haluskan terlebih dahulu.
  2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan bumbu cemplung.
  3. Selagi menunggu bumbu harum kembali maka siapkan air dicampur dgn santan lalu masukan ke tumisan bumbu tadi kemudian aduk trs hingga mendidih masukan bakso ikan.
  4. Siapkan mie yg sudah dicuci bersih dan toge yg sdh dibersihkan pila diatas piring, lalu siram dgn kuah laksa yg telah dimasak td. siap disantap.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Bahan dasar yang diperlukan untuk membuat hidangan ini adalah mie telur basah. Soto Mie Betawi memang enak dan sedap tidak jauh berbeda dengan aneka soto lainnya. Soto mi betawi merupakan salah satu variasi jenis soto khas betawi. Sayangnya laksa Betawi mulai jarang diperjualbelikan di Jakarta, jikalau ada pun hanya di tempat-tempat tertentu, tidak seperti ketupat sayur yang bisa ditemukan hampir disemua pelosok kota. Makanan Khas Betawi - Kebudayaan Betawi memang menarik. Laksa Mie Betawi - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran bila keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, masakan gampang gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Mudah sekali bukan membuat Laksa Mie Betawi ini? Selamat mencoba.