Soto Ayam Bening - Memasak itu yaitu salah satu basic skill yang seharusnya dimiliki segala orang. Nah, masalahnya nggak semua orang punya talenta memasak. Namun bukan berarti kau nggak bisa membuat makanan enak, lho. Untuk kamu yang nggak bisa masak namun ingin membikin makanan sedap, tentunya sepatutnya pintar-pandai mencari resep, nih. Kalau dikasih resep makanan yang kompleks tentunya kau akan kesulitan, tuh. Rupanya nggak segala makanan itu sepatutnya dihasilkan dengan bahan yang melimpah, sistem yang kompleks, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep mudah untuk kamu yang menyukai kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.

Soto Ayam Bening Anda bisa memasak Soto Ayam Bening memakai 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Soto Ayam Bening

  1. Kamu butuh 500 gram ayam.
  2. Kamu butuh 200 gram tauge.
  3. Sediakan 150 gram soun, seduh dengan air panas.
  4. Anda butuh 1 buah tomat, potong-potong.
  5. Siapkan 1 batang daun bawang, potong-potong.
  6. Siapkan 2 tangkai seledri, iris halus.
  7. Sediakan 2 butir telur rebus.
  8. Sediakan 2 lembar daun salam.
  9. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  10. Siapkan 1 batang serai, memarkan.
  11. Anda butuh 1 ruas jari lengkuas, memarkan.
  12. Siapkan secukupnya air.
  13. Sediakan secukupnya garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur.
  14. Anda butuh Bumbu halus :.
  15. Sediakan 7 butir bawang merah.
  16. Sediakan 4 butir bawang putih.
  17. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  18. Anda butuh 3 butir kemiri.
  19. Siapkan 2 ruas jari jahe.
  20. Kamu butuh 2 ruas jari kunyit.
  21. Siapkan 1/4 sdt pala bubuk.

Langkah-langkah memasak Soto Ayam Bening

  1. Rebus ayam dengan air secukupnya, masak dengan api sedang..
  2. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan bumbu matang..
  3. Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam panci rebusan ayam, masak sampai ayam matang dan empuk. Tambahkan juga garam, gula pasir, kaldu jamur dan lada bubuk..
  4. Setelah ayam matang, koreksi rasa dan matikan api. Angkat ayam dari panci, lalu suwir-suwir..
  5. Masukkan dimangkok soun, tauge, ayam suwir, telur rebus, tomat, daun bawang dan daun seledri, lalu siram dengan kuah panas. Taburi bawang goreng dan beri perasan jeruk limau. Soto Ayam Bening siap disajikan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Soto Ayam Bening - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran seandainya keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, masakan mudah gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Mudah sekali kan memasak Soto Ayam Bening ini? Selamat mencoba.