Soto Ayam Bening - Memasak itu ialah salah satu basic skill yang wajib dimiliki segala orang. Nah, masalahnya nggak seluruh orang punya talenta memasak. Melainkan bukan berarti kau nggak dapat membikin makanan enak, lho. Untuk kau yang nggak bisa masak namun ingin membikin makanan sedap, tentunya seharusnya mahir-jago mencari resep, nih. Jikalau diberikan resep makanan yang rumit tentunya kamu akan kesusahan, tuh. Terbukti nggak segala makanan itu patut diciptakan dengan bahan yang melimpah, metode yang rumit, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep gampang untuk kamu yang menyenangi kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.

Soto Ayam Bening Anda bisa membuat Soto Ayam Bening memakai 28 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Soto Ayam Bening

  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung kecil.
  2. Anda butuh 10 potong ceker.
  3. Siapkan Bumbu Halus.
  4. Kamu butuh 5 siung bawang putih.
  5. Bunda butuh 8 siung bawang merah.
  6. Siapkan Seruas jari jahe.
  7. Bunda butuh 3 butir kemiri.
  8. Anda butuh 1 sdm ketumbar bubuk.
  9. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
  10. Bunda butuh 1 sdt Merica.
  11. Sediakan Bumbu cemplung.
  12. Sediakan 2 lembar daun salam.
  13. Siapkan 3 batang serai.
  14. Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
  15. Sediakan 2 batang daun bawang.
  16. Bunda butuh Toping.
  17. Kamu butuh 1 bungkus soun seduh air hangat.
  18. Sediakan 1 ikat daun seledri rajang.
  19. Sediakan 3 batang daun bawang rajang.
  20. Sediakan 1 buah wortel potong.
  21. Bunda butuh 1/2 kol kecil rajang.
  22. Siapkan 2 buah kentang slice tipis goreng.
  23. Sediakan secukupnya Kecambah.
  24. Sediakan Pelengkap.
  25. Siapkan Bawang goreng.
  26. Siapkan Kecap.
  27. Anda butuh Sambal.
  28. Siapkan Jeruk nipis.

Cara memasak Soto Ayam Bening

  1. Siapkan semua bahan. Ulek bumbu halus. Potong potong semua toping dan bahan lainnya..
  2. Setelah semua bahan siap panaskan minyak lalu tumis bumbu ulek dan bumbu cemplung.
  3. Setelah bumbu matang masukan air sedikit demi sedikit. Tunggu mendidih lalu masukan ayam. Tunggu hingga ayam matang.
  4. Angkat ayam, tiriskan tunggu dingin lalu goreng sebentar hingga agak kecoklatan. Lalu suwir suwir..
  5. Kuah sotonya beri daun bawang lalu masak sebentar setelah itu matikan api..
  6. Tata toping soto mulai dari soun, kol, suwiran ayam dan lainnya, lalu siram dengan kuah soto. Soto ayam kuah bening siap dihidangkan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Soto Ayam Bening - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran seandainya keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, kuliner gampang gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Mudah sekali kan membuat Soto Ayam Bening ini? Selamat mencoba.