Soto ayam bening - Memasak itu merupakan salah satu basic skill yang wajib dimiliki semua orang. Nah, masalahnya nggak semua orang punya bakat memasak. Namun bukan berarti kau nggak bisa membikin makanan sedap, lho. Untuk kamu yang nggak dapat masak tapi mau membuat makanan nikmat, tentunya semestinya mahir-pintar mencari resep, nih. Apabila diberi resep makanan yang rumit tentunya kamu akan kesusahan, tuh. Terbukti nggak segala makanan itu harus dijadikan dengan bahan yang melimpah, sistem yang kompleks, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep gampang untuk kamu yang menyenangi kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.

Soto ayam bening Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi. Yuk membuat masakan soto ayam kuah bening untuk keluarga tercinta. Kamu bisa memasak Soto ayam bening menggunakan 26 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Soto ayam bening

  1. Sediakan 1/2 kilo ayam.
  2. Bunda butuh 1/4 ceker ayam.
  3. Sediakan Air.
  4. Sediakan Daun jeruk.
  5. Sediakan Daun salam.
  6. Siapkan Lengkuas.
  7. Sediakan Sereh.
  8. Sediakan Garam.
  9. Anda butuh Lada.
  10. Kamu butuh Penyedap rasa.
  11. Anda butuh Minyak goreng.
  12. Sediakan Bumbu halus: bawang merah.
  13. Kamu butuh Bawang putih.
  14. Siapkan Ketumbar.
  15. Anda butuh Kunyit.
  16. Sediakan Jahe.
  17. Anda butuh Kemiri.
  18. Anda butuh Pelengkap :.
  19. Siapkan Bihun/soun.
  20. Sediakan Toge.
  21. Sediakan Kol.
  22. Kamu butuh Tomat.
  23. Sediakan Kentang yang sudah digoreng.
  24. Kamu butuh Daun bawang.
  25. Sediakan Seledri.
  26. Siapkan Bawang goreng.

Langkah-langkah membuat Soto ayam bening

  1. Rebus air bersama ayam dan ceker sampai empuk dan mengeluarkan sari-sarinya. Ambil bagian air yang kotor hingga bersih.
  2. Sambil menunggu air kaldu dari rebusan, haluskan bumbu bumbu dengan menggunakan blender atau ulekan. Lalu tumis hingga wangi bersama salam sereh daun jeruk dan lengkuas..
  3. Setelah matang dan wangi, masukan bumbu yang sudah digoreng ke dalam air kaldu ayam. Aduk aduk hingga tercampur.
  4. Beri bumbu sesuai selera, seperti lada, garam, penyedap rasa. Tunggu hingga matang.
  5. Di piring saji, tata tauge, bihun, kol, tomat, kentang yang sudah dipotong potong. Lalu siram dengan kuah soto dan tambahkan ayam dan ceker..
  6. Hidangkan panas panas dengan taburan bawang goreng dan daun bawang seledri.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Soto ayam bening - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran sekiranya keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, kuliner mudah gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Gampang sekali kan memasak Soto ayam bening ini? Selamat mencoba.