Soto ayam bening - Memasak itu yaitu salah satu basic skill yang patut dimiliki semua orang. Nah, masalahnya nggak seluruh orang punya talenta memasak. Tetapi bukan berarti kau nggak dapat membuat makanan enak, lho. Untuk kau yang nggak bisa masak tetapi mau membikin makanan enak, tentunya semestinya pintar-pintar mencari resep, nih. Jikalau dikasih resep makanan yang rumit tentunya kau akan kesusahan, tuh. Rupanya nggak semua makanan itu mesti dibuat dengan bahan yang melimpah, metode yang kompleks, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep gampang untuk kau yang menyukai kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.

Soto ayam bening Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi. Yuk membuat masakan soto ayam kuah bening untuk keluarga tercinta. Bunda bisa membuat Soto ayam bening memakai 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Soto ayam bening

  1. Kamu butuh 1/2 ekor ayam.
  2. Siapkan 1 batang serai, geprek.
  3. Sediakan 2 lembar daun salam.
  4. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  5. Anda butuh 2 cm jahe, geprek.
  6. Anda butuh 1 ruas lengkuas, geprek.
  7. Anda butuh 1 batang daun bawang dan seledri.
  8. Anda butuh secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk.
  9. Kamu butuh Bumbu halus :.
  10. Sediakan 6 siung bawang merah.
  11. Siapkan 4 siung bawang putih.
  12. Sediakan 1 sdt merica.
  13. Kamu butuh 1/2 sdt ketumbar.
  14. Bunda butuh 2 butir kemiri.
  15. Anda butuh 2 cm kunyit, bakar.
  16. Sediakan Bahan pelengkap :.
  17. Bunda butuh Kol, toge, bihun.
  18. Siapkan Seledri.
  19. Kamu butuh Jeruk nipis + sambal + bawang goreng.
  20. Bunda butuh Telur rebus, tempe goreng, perkedel.

Langkah-langkah memasak Soto ayam bening

  1. Bersihkan dan potong2 ayam, aq potongnya kecil2, sisihkan.
  2. Siapkan bumbu2 dan haluskan bumbu halus.
  3. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, serai sampai harum, lalu masukkan ayam, aduk2 kemudian beri air secukupnya, aduk, beri gulgar dan kaldu bubuk secukupnya, biarkan ayam empuk dan meresap, sebelum dimatikan beri ikatan daun bawang+seledri dan tomat yg sudah dipotong, setelah matang sempurna, matikan api lalu pisahkan ayam dengan air sotonya, ayam bisa digoreng ato lgsg disuir2 begitu aja, aq pilih tanpa digoreng, sisihkan.
  4. Setelah itu siapkan bahan pelengkapnya, rebus kol, toge, bihun dan telur, iris halus seledri dan potong2 jeruk nipis.
  5. Setelah semua lengkap, tata dalam piring saji, soto ayam siap disantap dengan nasi hangat berserta lauk, sambal serta perasan jeruk nipis.
  6. Selamat mencoba 😊.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Soto ayam bening - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran jika keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, masakan mudah gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Gampang sekali bukan membuat Soto ayam bening ini? Selamat mencoba.