Soto Ayam Bening Seger (Khas Boyolali) - Memasak itu yakni salah satu basic skill yang wajib dimiliki segala orang. Nah, masalahnya nggak seluruh orang punya bakat memasak. Melainkan bukan berarti kau nggak dapat membuat makanan sedap, lho. Untuk kau yang nggak dapat masak melainkan berharap membuat makanan sedap, tentunya patut terampil-terampil mencari resep, nih. Sekiranya diberi resep makanan yang kompleks tentunya kau akan kesusahan, tuh. Ternyata nggak seluruh makanan itu seharusnya dihasilkan dengan bahan yang melimpah, cara yang rumit, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep mudah untuk kamu yang suka kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.

Soto Ayam Bening Seger (Khas Boyolali) Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Soto bening merupakan salah satu yang digemari banyak orang dari berbagai wilayah karena rasanya yang ringan dan nggak bikin enek. Resep Ayam Bumbu Rajang (Khas Lombok). Kamu bisa membuat Soto Ayam Bening Seger (Khas Boyolali) memakai 24 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Soto Ayam Bening Seger (Khas Boyolali)

  1. Siapkan 1 ekor ayam kampung.
  2. Siapkan 3 bungkus soun kaca.
  3. Kamu butuh 3 liter air (sesuai selera).
  4. Kamu butuh Bumbu Halus :.
  5. Anda butuh 15 siung bawang merah.
  6. Anda butuh 10 siung bawang putih.
  7. Sediakan 1/2 jempol jahe.
  8. Anda butuh 1/2 sdt lada butiran.
  9. Siapkan Secukupnya garam.
  10. Sediakan Bumbu Pasang Utuh :.
  11. Sediakan 1 jempol lengkuas (geprek).
  12. Siapkan 2 buah serai (geprek).
  13. Sediakan 3 lembar daun salam.
  14. Sediakan 7 lembar daun jeruk.
  15. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.
  16. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
  17. Siapkan Bahan Pelengkap :.
  18. Sediakan Sambal rawit dan tomat rebus.
  19. Kamu butuh Keripik kentang (sy skip, g punya kentang).
  20. Siapkan Jeruk nipis.
  21. Kamu butuh Kecap manis (jika suka, sy skip).
  22. Sediakan Seledri rajang kasar.
  23. Bunda butuh Bawang putih goreng.
  24. Sediakan Bawang merah goreng.

Cara memasak Soto Ayam Bening Seger (Khas Boyolali)

  1. Cuci bersih ayam kampung, lumuri dengan jeruk nipis dan garam diamkan sejenak, bilas. Rebus 3 liter air sampai mendidih, masukkan ayam sampai kaldunya keluar..
  2. Tumis bumbu pasang sampai agak layu, masukkan bumbu halus sampai harum dan bumbu matang. Tuang ke kaldu ayam dan ayam, koreksi rasa tambahi garam bila perlu dan beri kaldu bubuk. Matikan api..
  3. Sajikan dan tata dalam mangkuk nasi, bahan pelengkap, ayam kampung yg disuwir (bila yg digunakan ayam broiler, goreng dlu ayamnya setelah direbus tadi baru disuwir, jika ayam kamlung tdk usah digoreng lg)..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Di Soto Mbok Djinten kamu bisa menyeruput segarnya soto khas Boyolali. Jawabannya adalah kuahnya yang bening dan soft. Soto Ayam Bening Seger (Khas Boyolali) - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran sekiranya keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, kuliner mudah gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Gampang sekali kan buat Soto Ayam Bening Seger (Khas Boyolali) ini? Selamat mencoba.