Soto Ayam Bening - Memasak itu ialah salah satu basic skill yang harus dimiliki semua orang. Nah, masalahnya nggak segala orang punya bakat memasak. Tapi bukan berarti kau nggak bisa membikin makanan sedap, lho. Untuk kau yang nggak bisa masak melainkan ingin membikin makanan nikmat, tentunya semestinya mahir-piawai mencari resep, nih. Jika dikasih resep makanan yang rumit tentunya kamu akan kesusahan, tuh. Ternyata nggak seluruh makanan itu mesti diwujudkan dengan bahan yang melimpah, metode yang rumit, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep gampang untuk kau yang menyukai kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.

Soto Ayam Bening Bunda bisa membuat Soto Ayam Bening menggunakan 21 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Soto Ayam Bening

  1. Sediakan 1 Ekor Ayam.
  2. Bunda butuh 250 gr Tauge.
  3. Sediakan 1 bungkus Bihun "Padi".
  4. Bunda butuh Minyak Goreng.
  5. Sediakan Bahan Pelengkap.
  6. Bunda butuh Tomat.
  7. Siapkan Daun Bawang.
  8. Kamu butuh Daun Seledri.
  9. Kamu butuh Bawang goreng.
  10. Siapkan Jeruk nipis.
  11. Sediakan Bumbu Halus.
  12. Sediakan 3 Siung Bawang Merah.
  13. Sediakan 5 Siung Bawang Putih.
  14. Siapkan 3 Ruas Kunyit.
  15. Sediakan Kemiri.
  16. Sediakan Lada/ Merica.
  17. Siapkan Bumbu Pelengkap.
  18. Sediakan Salam.
  19. Kamu butuh Sere.
  20. Siapkan Jahe.
  21. Sediakan Lengkuas.

Cara membuat Soto Ayam Bening

  1. Potong beberapa bagian ayam lalu cuci bersih dan tiriskan..
  2. Blender atau tumbuk semua bumbu halus. Lalu tumis menggunakan minyak goreng dan masukkan bumbu pelengkap tumis hingga wangi ya gaesss.....
  3. Setelah terlihat matang dan wangi masukkan air hingga mendidih dan masukkan ayam hingga matang..
  4. Sambil menunggu ayam matang bs merebus air untuk merendam tauge dan bihun setelah matang angkat dan tiriskan di wadah..
  5. Setelah rebusan kuah soto dan ayam matang tiriskan ayam tersebut dan goreng lalu angkat..
  6. Jangan lupa iris-iris tomat,daun bawang dan seledri..
  7. Siapkan mangkok untuk menyajikan soto, masukkan bihun,tauge suwiran ayam dan jangan lupa tambahkan daun bawang, seledri sama bawang goreng lalu masukkan kuah soto dan sajikan..
  8. NB: Sambel soto rebus bawang merah sama cabe tambahan air hangat atau kuah soto..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Soto Ayam Bening - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran seandainya keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, masakan mudah gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Mudah sekali kan memasak Soto Ayam Bening ini? Selamat mencoba.