Kepiting saus padang - Memasak itu adalah salah satu basic skill yang sepatutnya dimiliki seluruh orang. Nah, masalahnya nggak semua orang punya bakat memasak. Tapi bukan berarti kamu nggak dapat membuat makanan sedap, lho. Untuk kau yang nggak bisa masak melainkan ingin membikin makanan nikmat, tentunya wajib piawai-piawai mencari resep, nih. Seandainya diberi resep makanan yang kompleks tentunya kamu akan kesusahan, tuh. Rupanya nggak segala makanan itu wajib diciptakan dengan bahan yang melimpah, cara yang kompleks, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep gampang untuk kamu yang menyukai kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.

Kepiting saus padang Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce. It is one of the two most popular ways that crab is served in Indonesia, commonly found in coastal cities with abundant seafood, such as Padang. Resep cara memasak Kepiting Saos Padang lezat ala restoran - Bahan dan cara Berikut ini adalah resep memasak kepiting saos padang, yang biasanya umum disajikan direstoran atau kebanyakan. Sebelum mengolah resep kepiting saus padang ini, pertama-tama mari kita persiapkan terlebih dahulu bahan-bahannya. Bunda bisa buat Kepiting saus padang memakai 27 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Kepiting saus padang

  1. Kamu butuh Bahan a.
  2. Sediakan 1 kg kepiting.
  3. Sediakan Bahan b (dihaluskan).
  4. Sediakan 6 siung bawang merah.
  5. Siapkan 4 siung bawang putih.
  6. Sediakan 4 buah kemiri yang disangrai.
  7. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
  8. Sediakan 1 cm jahe.
  9. Sediakan 5 cabe besar.
  10. Bunda butuh 15 cabe rawit.
  11. Siapkan 15 cabe keriting atau sesuai selera.
  12. Kamu butuh 2 sdm minyak, khusus yang ngehalusin pake blender.
  13. Siapkan Bahan c.
  14. Kamu butuh Jahe geprek.
  15. Kamu butuh Jeruk nipis.
  16. Sediakan 2 lbr daun salam.
  17. Siapkan 4 lbr daun jeruk.
  18. Sediakan 2 batang daun bawang dicincang.
  19. Kamu butuh 1 siung besar bawang bombai.
  20. Sediakan 2 telur yang dikocok terlebih dahulu.
  21. Bunda butuh 3 sdm saus tomat.
  22. Sediakan 3 sdm saus pedas.
  23. Bunda butuh 2 sdm saus tiram.
  24. Sediakan 300 cc air putih.
  25. Siapkan secukupnya Garam dan merica.
  26. Anda butuh Gula 1 sdm atau sesuai selera.
  27. Siapkan Kaldu bubuk.

Cara memasak Kepiting saus padang

  1. Cuci bersih kepiting terlebih dahulu dan beri jeruk nipis, diamkan sebentar. Rebus kepiting selama 10-15 menit dalam air yang sudah diberi jahe geprek..
  2. Tumis bumbu yang dihaluskan beserta bawang bombai cincang, daun salam dan daun jeruk hingga wangi..
  3. Beri air dan masukkan saus tomat, saus pedas dan saus tiram. Lalu koreksi rasa dengan garam, gula dan merica..
  4. Masukkan kepiting yang sudah direbus tadi lalu aduk aduk dan biarkan bumbu meresap..
  5. Bila bumbu sudah mulai berkurang atau agak mulai mengental, masukkan telur dan aduk dengan cepat hingga rata. Lalu masukkan daun bawang cincang dan matikan kompor..
  6. Sajikan dengan nasi hangat. Selamat makan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Kamu gak perlu lagi pesan kepiting saus padang di restoran dengan harga mahal. Kepiting saus Padang is a traditional Indonesian seafood dish. It consists of crab that's served in spicy Padang sauce. Mud crabs or blue crabs are usually used for the preparation of this dish. Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu. Kepiting saus padang - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran sekiranya keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, kuliner mudah gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Mudah sekali kan bikin Kepiting saus padang ini? Selamat mencoba.