Laksa Ayam - Memasak itu adalah salah satu basic skill yang patut dimiliki seluruh orang. Nah, masalahnya nggak segala orang punya talenta memasak. Tetapi bukan berarti kamu nggak dapat membuat makanan enak, lho. Untuk kau yang nggak dapat masak tetapi berkeinginan membuat makanan sedap, tentunya seharusnya mahir-piawai mencari resep, nih. Sekiranya diberikan resep makanan yang rumit tentunya kamu akan kesusahan, tuh. Rupanya nggak semua makanan itu mesti diwujudkan dengan bahan yang melimpah, sistem yang kompleks, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep mudah untuk kamu yang menyenangi kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.

Laksa Ayam Kamu bisa buat Laksa Ayam menggunakan 23 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Laksa Ayam

  1. Siapkan 500 gram ayam.
  2. Sediakan secukupnya Tauge rebus.
  3. Sediakan secukupnya Spaghetti/bihun/mie kuning.
  4. Kamu butuh secukupnya Telur rebus.
  5. Anda butuh secukupnya Daun seledri cincang.
  6. Bunda butuh 1 batang serai dimemarkan.
  7. Anda butuh 3 lembar daun jeruk.
  8. Sediakan 1,5 ruas jari lengkuas dimemarkan.
  9. Sediakan 300 ml santan.
  10. Sediakan 1 L air.
  11. Sediakan 1 sdm kecap ikan.
  12. Bunda butuh Bumbu halus.
  13. Siapkan 1 sdm ebi.
  14. Bunda butuh Sedikit terasi.
  15. Siapkan 10 siung bawang merah.
  16. Anda butuh 4 siung bawang putih.
  17. Siapkan 2 butir kemiri.
  18. Sediakan 4 Lombok merah buang bijinya.
  19. Sediakan 1/2 ruas jari jahe.
  20. Siapkan 1/2 ruas jari kunyit.
  21. Bunda butuh Pelengkap.
  22. Siapkan Perasan jeruk limau/jeruk nipis.
  23. Siapkan Sambel.

Langkah-langkah membuat Laksa Ayam

  1. Didihkan air, masukkan ayam. Masak hingga matang. Tiriskan ayam. Suwir-suwir daging ayam..
  2. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, lengkuas. Tuangkan santan. Masak sambil diaduk-aduk. Selanjutnya masukkan air kaldu (masaknya bisa dipindahkan ke panci). Tambahkan gula dan garam. Masak hingga matang..
  3. Rebus tauge sebentar, angkat dan tiriskan. Rebus spaghetti hingga matang, angkat dan tiriskan..
  4. Penyajian : Taruh spaghetti secukupnya ke mangkok, atasnya beri suwiran daging ayam, daun seledri cincang, dan telur rebus. Tuangkan kuah kedalam mangkok..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Laksa Ayam - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran kalau keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, kuliner gampang gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Mudah sekali kan membuat Laksa Ayam ini? Selamat mencoba.