Kepiting Saos Padang Glabet - Memasak itu yakni salah satu basic skill yang sepatutnya dimiliki seluruh orang. Nah, masalahnya nggak semua orang punya talenta memasak. Tapi bukan berarti kamu nggak bisa membikin makanan enak, lho. Untuk kamu yang nggak dapat masak namun ingin membuat makanan nikmat, tentunya seharusnya jago-pandai mencari resep, nih. Kalau diberikan resep makanan yang kompleks tentunya kau akan kesulitan, tuh. Ternyata nggak segala makanan itu semestinya diwujudkan dengan bahan yang melimpah, metode yang kompleks, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep gampang untuk kamu yang menyenangi kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.

Kepiting Saos Padang Glabet Anda bisa memasak Kepiting Saos Padang Glabet memakai 18 bahan dan 11 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Kepiting Saos Padang Glabet

  1. Sediakan 1 kg kepiting.
  2. Siapkan 2 buah jagung (opsional).
  3. Sediakan 1/2 buah lemon (bisa diganti jeruk nipis).
  4. Sediakan 3 helai daun bawang (iris ukuran 1 ruas).
  5. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
  6. Sediakan Bumbu-bumbu.
  7. Kamu butuh 18 cabe merah.
  8. Sediakan 5 cabe domba (bisa ganti rawit).
  9. Kamu butuh 13 siung bawang merah.
  10. Sediakan 6 siung bawang putih.
  11. Sediakan 2 ruas jahe.
  12. Siapkan 2 ruas kunyit.
  13. Siapkan 1 siung serai (digeprek).
  14. Siapkan 1/2 sdm maggi seasoning (jika ada).
  15. Siapkan 1 bungkus bumbu balado instan (kalo aku pake merk bamboe).
  16. Sediakan 1 butir telur ayam.
  17. Kamu butuh 4 sdm saos pedas.
  18. Kamu butuh secukupnya Gula, garam, penyedap rasa.

Langkah-langkah memasak Kepiting Saos Padang Glabet

  1. Cuci bersih kepiting..
  2. Iris bagian belakang kepiting, jangan sampai terpotong. Gunanya untuk memudahkan bumbu meresap..
  3. Didihkan air, rebus jagung setengah matang, tiriskan jagung. Kemudian rebus kepiting setengah matang dengan ditambahkan perasan lemon. Gunanya utk menghilangkan amis..
  4. Sembari menunggu, haluskan bawang merah, cabe merah, cabe rawit, kunyit, jahe..
  5. Tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi. Tambahkan bumbu balado instan..
  6. Setelah bumbu terlihat berminyak, tambahkan sedikit air bekas rebusan kepiting..
  7. Masukan daun bawang dan saos pedas..
  8. Masukan serai, telur yg telah dikocok, maggi seasoning..
  9. Masukan garam, gula, penyedap rasa sebagai koreksi rasa..
  10. Masukan jagung dan kepiting, tambahkan lagi air bekas rebusan kepiting. Masak hingga kuah mengental..
  11. Kepiting saos pada glabed siap disajikan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Kepiting Saos Padang Glabet - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran kalau keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, kuliner gampang gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Mudah sekali bukan membuat Kepiting Saos Padang Glabet ini? Selamat mencoba.