Kepiting Saus Padang Ala Ummu Nadhira - Memasak itu ialah salah satu basic skill yang sepatutnya dimiliki segala orang. Nah, masalahnya nggak segala orang punya bakat memasak. Tapi bukan berarti kamu nggak bisa membikin makanan enak, lho. Untuk kamu yang nggak bisa masak namun berkeinginan membuat makanan nikmat, tentunya patut mahir-pandai mencari resep, nih. Kalau diberikan resep makanan yang rumit tentunya kau akan kesusahan, tuh. Ternyata nggak segala makanan itu patut diciptakan dengan bahan yang melimpah, sistem yang kompleks, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep gampang untuk kamu yang menyukai kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.

Kepiting Saus Padang Ala Ummu Nadhira Nah, kalau kamu senang makan kepiting saus padang ala restoran, kini bisa membuat sendiri di rumah. Kepiting saus padang buatan sendiri sekarang siap untuk disantap bersama dengan keluarga tercinta. Bagi Anda yang menyukai rasa pedas atau pecinta kuliner pedas, maka jangan lewatkan kuliner satu ini. Pasalnya, rasa pedas yang dihasilkan kepiting saus padang akan mampu menggoyang lidah. Anda bisa buat Kepiting Saus Padang Ala Ummu Nadhira menggunakan 24 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Kepiting Saus Padang Ala Ummu Nadhira

  1. Sediakan 1 kg kepiting bakau (bersihkan sikat2 lalu belah 2 bagian).
  2. Bunda butuh 2 buah jagung (potong2).
  3. Sediakan 1 batang daun bawang (iris).
  4. Bunda butuh 1 butir telur.
  5. Sediakan 1 siung bawang bombay (iris).
  6. Anda butuh 1 sachet saus sambal extra pedas.
  7. Sediakan 1 sachet saus tiram.
  8. Sediakan 1/2 botol saus tomat.
  9. Siapkan Secukupnya gula garam.
  10. Sediakan Bumbu cemplung :.
  11. Siapkan 1 batang serai.
  12. Sediakan 1 ruas jahe (utk direbus bareng kepiting).
  13. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  14. Siapkan 3 lmbr daun jeruk.
  15. Siapkan 2 lmbr daun salam.
  16. Kamu butuh Bumbu halus :.
  17. Sediakan 8 siung bawang merah.
  18. Siapkan 6 siung bawang putih.
  19. Sediakan 8 buah cabe merah.
  20. Bunda butuh 6 buah cabe rawit (opsional mau pedes bisa tambah).
  21. Siapkan 1 ruas jahe.
  22. Anda butuh 1 ruas kunyit.
  23. Sediakan 3 buah kemiri.
  24. Sediakan 1 sdt merica / lada bubuk.

Cara memasak Kepiting Saus Padang Ala Ummu Nadhira

  1. Bismillah kita siapkan dulu semua bahan nya..
  2. Didihkan secukupnya air, rebus kepiting tambahkan irisan jahe lalu tambahkan jagung. Rebus sebentar hingga jagung agak matang. Matikan lalu tiriskan. Untuk air rebusan nya jangan dibuang ya..
  3. Panaskan secukupnya minyak, masukkan bawang bombay. Tumis hingga bawang harum. Lalu tambahkan bumbu halus, tambahkan juga bumbu cemplung nya. Tumis hingga bumbu matang / tanek..
  4. Tambahkan air kaldu bekas rebusan kepiting sesuai selera ya. Saya sgini aja sudah cukup. Lalu tambahkan saus sambal, saus tomat, saus tiram dan gula garam aduk2 hingga mengental. Lalu tambahkan telur orak arik. Tambahkan juga gula dan garam lalu koreksi rasanya. Untuk takaran sesuai selera aja ya..
  5. Jika rasa sudah pas dan kuah sudah mengental tambahkan kepiting dan jagungnya. Masak dan aduk2 hingga bumbu semua meresap dikepitingnya. Lalu tambahkan daun bawang aduk2 sebentar matikan api ya..
  6. Kepiting saus padang siap disajikan. Selamat mencoba..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Berikut ini adalah resep memasak kepiting saos padang, yang biasanya umum disajikan direstoran atau kebanyakan rumah makan lainnya. Mungkin teman teman beranggapan bahwa proses memasak Udang Saus Padang ini ribet dan susah. Tetapi kalau teman teman tahu, sebenarnya cara membuat Masakan Udang Saus Padang Pedas ini ternyata cukup mudah, bahkan buat seorang pemula atau yang tidak hobi masak sekalipun dengan. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan. Cara mengolah kepiting saus padang yang enak ala resto tentu saja bukan hal yang sulit. Kepiting Saus Padang Ala Ummu Nadhira - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran seandainya keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, kuliner gampang gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Mudah sekali bukan bikin Kepiting Saus Padang Ala Ummu Nadhira ini? Selamat mencoba.