Kepiting Saus Padang - Memasak itu adalah salah satu basic skill yang harus dimiliki seluruh orang. Nah, masalahnya nggak segala orang punya talenta memasak. Tapi bukan berarti kau nggak bisa membikin makanan enak, lho. Untuk kau yang nggak dapat masak tetapi mau membuat makanan sedap, tentunya patut jago-pandai mencari resep, nih. Sekiranya diberikan resep makanan yang kompleks tentunya kau akan kesulitan, tuh. Ternyata nggak seluruh makanan itu semestinya dijadikan dengan bahan yang melimpah, cara yang rumit, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep mudah untuk kau yang menyukai kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.

Kepiting Saus Padang Sebelum mengolah resep kepiting saus padang ini, pertama-tama mari kita persiapkan terlebih dahulu bahan-bahannya. Kepiting saus Padang is a traditional Indonesian seafood dish. It consists of crab that's served in spicy Padang sauce. Mud crabs or blue crabs are usually used for the preparation of this dish. Anda bisa membuat Kepiting Saus Padang memakai 23 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Kepiting Saus Padang

  1. Siapkan 1 kg kepiting (rajungan).
  2. Sediakan 1 buah jagung manis.
  3. Siapkan 2 buah tomat.
  4. Kamu butuh 1 batang daun bawang.
  5. Anda butuh 5 batang seledri.
  6. Bunda butuh 1 buah bawang bombay.
  7. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  8. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  9. Siapkan 1 batang sereh.
  10. Kamu butuh 5 sendok saos tomat.
  11. Siapkan 2 sendok saos tiram.
  12. Sediakan 2 sendok gula aren.
  13. Bunda butuh 1 sendok teh garam (sesuai selera).
  14. Anda butuh 1 sendok makan gula pasir (sesuai selera).
  15. Sediakan 1 sendok teh lada bubuk.
  16. Siapkan 5 sendok makan minyak goreng.
  17. Anda butuh Bumbu halus.
  18. Sediakan 5 siung bawang putih.
  19. Sediakan 5 siung bawang merah.
  20. Sediakan 1 ruas jahe.
  21. Siapkan 1 ruas kunyit.
  22. Siapkan 3 cabai merah besar.
  23. Sediakan Cabai rawit (sesuai selera).

Cara memasak Kepiting Saus Padang

  1. Haluskan semua bumbu.
  2. Rebus jagung dan kepiting selama 5-7 menit. Masukkan kepiting ketika air sudah mendidih..
  3. Tumis bawang bombai hingga setengah matang.
  4. Tambahkan bumbu halus, aduk hingga rata.
  5. Tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk.
  6. Tambahkan gula aren, garam, lada, saos tomat dan saos tiram. Tambahkan air rebusan kepiting secukupnya. Aduk hingga rata.
  7. Tambahkan telur kocok untuk mengentalkan kuah.
  8. Tambahkan tomat, daun bawang dan seledri. Aduk rata.
  9. Tambahkan kepiting dan jagung. Aduk aduk. Matikan api dan sajikan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Resep Kepiting Saus Padang enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu. Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce. It is one of the two most popular ways that crab is served in Indonesia, commonly found in coastal cities with abundant seafood, such as Padang. Kepiting Saus Padang - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran jikalau keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, kuliner gampang gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Gampang sekali bukan membuat Kepiting Saus Padang ini? Selamat mencoba.