Laksa Betawi - Memasak itu adalah salah satu basic skill yang semestinya dimiliki seluruh orang. Nah, masalahnya nggak semua orang punya talenta memasak. Melainkan bukan berarti kamu nggak dapat membikin makanan enak, lho. Untuk kamu yang nggak bisa masak tapi berkeinginan membikin makanan nikmat, tentunya wajib mahir-trampil mencari resep, nih. Kalau dikasih resep makanan yang rumit tentunya kau akan kesulitan, tuh. Terbukti nggak segala makanan itu seharusnya dihasilkan dengan bahan yang melimpah, metode yang kompleks, dan teknik superribet, lho. Banyak juga resep-resep mudah untuk kau yang menyenangi kepraktisan atau jarang masuk ke dapur.

Laksa Betawi Di beberapa lokasi tertentu, anda masih bisa menemukan Laksa betawi. Laksa Betawi ini memiliki cita rasa yang berbeda dengan laksa dari daerah lainnya. Sebelum ke resep laksa betawi kita harus menyediakan bahan-bahan untuk membuat laksa betawi ini. Ada Laksa Betawi, Laksa Bogor, Laksa Palembang, Laksa Jepara, Laksa Banjar, dan lainnya. Kamu bisa membuat Laksa Betawi memakai 27 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Laksa Betawi

  1. Sediakan 1/4 Kg Daging Ayam.
  2. Sediakan 1 Batang Serai, Geprek.
  3. Siapkan 1 Bks Santan Kara 65 Ml.
  4. Siapkan 2 Lembar Daun Salam.
  5. Bunda butuh 2 Lembar Daun Jeruk.
  6. Sediakan Secukupnya Garam.
  7. Kamu butuh Secukupnya Kaldu Jamur.
  8. Sediakan Secukupnya Penyedap Rasa.
  9. Bunda butuh Secukupnya Gula.
  10. Siapkan Secukupnya Lada Bubuk.
  11. Sediakan Bumbu Halus :.
  12. Siapkan 7 Buah Bawang Merah.
  13. Sediakan 3 Buah Bawang Putih.
  14. Siapkan 2 Butir Kemiri.
  15. Sediakan 1/2 Sdm Ketumbar.
  16. Bunda butuh 1/3 Ruas Jahe.
  17. Anda butuh 1 Ruas Kunyit.
  18. Sediakan 1 Ruas Jahe.
  19. Sediakan Pelengkap :.
  20. Sediakan Secukupnya Daun Kemangi.
  21. Sediakan Tauge, rendam Air Panas. Tiriskan.
  22. Anda butuh Bihun, Rendam air panas. Tiriskan.
  23. Siapkan Sambal (Cabai Rawit 8 Buah+ Bawang Putih 2 Buah direbus, ditumbuk dan dibumbui dengan garam gula, lalu direbus kembali).
  24. Sediakan Secukupnya Kerupuk Udang.
  25. Anda butuh Secukupnya Bawang Goreng.
  26. Siapkan Secukupnya Jeruk Limau/Jeruk Nipis.
  27. Siapkan Secukupnya Telur Rebus.

Cara membuat Laksa Betawi

  1. Rebus ayam terlebih dahulu hingga matang..
  2. Sambil menunggu merebus, tumbuk bumbu halus. Kemudian tumis hingga harum dan tambahkan daun salam, daun jeruk, dan serai..
  3. Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis ke dalam panci rebusan ayam. Bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, dan lada bubuk. Jika ayam sudah matang, angkat ayam dan suir suir..
  4. Masukkan santan ke dalam panci, aduk rata. Masak hingga mendidih, tes rasa..
  5. Sajikan laksa betawi dengan pelengkap lainnya seperti tauge, bihun, kemangi, telur rebus, dsb 😊Selamat Menikmati.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Namun perlu anda ketahui, laksa khas betawi khas sekali indonesianya. Laksa Betawi biasa dimakan dengan berbagai lauk-pauk yang sama persis dengan kalo kamu beli Sepiring laksa Betawi hanya berisikan potongan kupat, daun kucai, daun kemangi, dan kecambah. Find Laksa Betawi Asirot menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Resep Laksa Betawi Spesial Enak - Betawi atau nama lain dari kota jakarta memiliki berbagai macam kuliner yang patut kita coba, ada banyak kuliner khas betawi yang mungkin kita sendiri belum pernah. Berikut ini kami hadirkan sajian laksa Betawi yang sangat lezat dan menjadi favorit banyak orang. Laksa Betawi - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran kalau keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, masakan gampang gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Mudah sekali bukan membuat Laksa Betawi ini? Selamat mencoba.